午餐怎么吃營養又減肥如何在保證營養又能減肥 _生活百科

人體所需的七大營養素(水、蛋白質、無機鹽、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素)必須要攝入足夠，簡單來說在日常生活飲食中必須要有蛋白質+碳水化合物+蔬菜，以及少量的脂肪+適量的水果。這樣最有助于減脂以及給予身體足夠的營養。

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而現在有許多肥胖的人都是屬于營養不良但是熱量過剩，其實有營養的食物熱量都不會特別高并且合理搭配是不會發胖的，相反熱量特別高的食物才是脂肪囤積的兇手。

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例如：油炸食品、飲料(包括奶飲料)、甜點、快餐、街邊小吃等都是高糖高油的食品，口感好吃，但是營養有限并且容易發胖。可以偶爾吃一次，盡量少吃。

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健康飲食▼
⒈蛋白質+碳水(淀粉類主食)+蔬菜，這是一頓正餐中最基本也是最必須的搭配法則。
【午餐怎么吃營養又減肥如何在保證營養又能減肥】蛋白質：奶制品(牛奶、酸奶)；豆制品(豆漿、豆腐等)；禽蛋類(魚蝦肉、牛羊肉、雞胸肉、雞蛋等以瘦肉為主) 。
淀粉類主食：少量細糧(白米白面)；粗糧為主(雜米、雜豆、雜面)；土豆、蓮藕、土豆、南瓜、山藥、玉米(可以作為主食類，如果不需要減脂的話最好搭配米飯) 。
蔬菜：種類要多樣化、量也要多一些。

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⒉加餐時可以選擇水果或者奶制品。
⒊脂肪類(健康脂肪)包括油類和干果，兩個要算在一起的。如果食用油多了那么干果就可以少吃幾個或者不吃，所以還是推薦少油的烹飪方式，干果(以杏仁為例)一天的量不超過十個。

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⒋如果需要減脂的話那么主食的量要控制，飯量也要適當減少一些。
⒌無論長身體還是減脂，建議配合適量運動。快走、慢跑、騎車都是可以的。對長個子、長肌肉、消脂都能起到明顯的效果。
不要挑食，營養要均衡。有很多人是不吃早餐的，這是不對的，一日三餐不可少，經常鍛煉的人還可以在加2餐，高油脂的東西少吃。保證攝入量與消耗量之間的平衡。

午餐怎么吃營養又減肥 如何在保證營養又能減肥

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