番茄與圣女果的功效一樣嗎! 吃小番茄有什么好處 _生活百科

說到這小番茄，壹周君想起關于它是轉基因食物的爭議，別擔心，壹周君先辟個謠，小番茄就是櫻桃番茄，人家自古以來就這么小。
圣女果是櫻桃番茄為我們所熟知的稱呼，生吃、拌沙拉是極常見的吃法。母親大人在身邊的時候，經常用小番茄做沙拉給壹周君吃，說是女孩子吃了美容養顏。確實，小番茄中豐富的番茄紅素就是一劑美容針，“藥效”還可觀。

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番茄紅素具有強性抗氧化性，我們吃了小番茄后，其中的番茄紅素能夠幫助人體驅除自由基，從而起到抗氧化、抗衰老的功效，同時番茄紅素還有減緩皮膚干燥、減輕皮膚過敏引發的瘙癢的作用。

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除了番茄紅素，小番茄所含有的谷胱甘肽也是具有抗衰老功效的，能夠延緩細胞衰老。它同時還是一種抗癌物質，有助于增加人體的抵抗力。
另外，小番茄所含有的充足的維生素C是另一劑美容針。維C不用壹周君過多解釋了吧，是小仙女都知道維C有抑制皮膚色素沉積、美白肌膚的功效。

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【番茄與圣女果的功效一樣嗎! 吃小番茄有什么好處】健胃消食，生津止渴是小番茄的另一大功效。小番茄味呈甘、酸，這種味道本身就能夠促進食欲，其中所含有的果酸能促進腸胃消化，幫助胃液消化蛋白質和脂肪。另外小番茄中含有的膳食纖維也是可以促進腸胃蠕動的。

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對了，還記得那句“濃縮的就是精華”嗎？這句話放在小番茄身上同樣很適用。小西紅柿的肉質更為緊密，而且與大西紅柿相比中心占比低，接觸陽光的程度更充足，要知道很多瓜果蔬菜的營養素和抗氧化成分是需要陽光參與合成的，所以單位密度上，小番茄比大西紅柿更具營養。
小番茄和大番茄本質上營養沒多大曲別，只有極小的區別，區別也就是櫻桃西紅柿相對比較好看，時尚，僅此而已，當然吃番茄首先維生素很豐富，還有番茄紅素等，但不要迷信它能具體提高點啥。