一個早餐店,4個人干一天營業額1100元左右,房租1天100元還能干嗎?能不能干,我們算一筆賬就清楚了,看完你就會明白原來這里面有這么多門道 。

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這兩年可以說餐飲并不是那么好做的,因為受到疫情的影響,一方面生意完全不行 , 另外一方面是不得不關門,這也是為了響應國家的號召,減少人員流動,那按照題主你的情況,現在有一個早餐店 , 一天營業額可以能達到1100元,可以不可以做呢 , 很簡單我們給他算一筆賬 。
收入-成本=利潤,按照這個公式我們一個人來計算:一、收入
根據你所說的情況,一天營業額是1100元,那一個月就是=1100*30=33000元,一年就是=33000*12=396000元 ,
再加上一些其他附屬品,比如:飲料、礦泉水、雞蛋,牛奶等等 , 大約一年是可以做到400000元收入的,這個收入相對來說還是非常不錯,不算很高,但也不算低了 。

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二、成本
成本這里需要分很多項,一個是人工因為你有四個人,一個是房租 , 還有一個是水電費,以及原材料的費用 , 我們一個個來核算一下:
1、人工,按照四個的標準 , 一個起碼得需要3500-4000元一個月,那這樣情況下,一個月就是16000元 , 一年大概就是=16000*12=192000元,
2、房租,按照你說的一天是100元 , 那一個月就是3000元,一年就是=3000*12=36000元 ,
3、水電費、因為是早餐的,水電費肯定是少不了 , 根據你的收入來大概預估一下,應該一天需要80-100元左右 , 那一個月就是3000元,一年就是=3000*12=36000元,(按照電費0.6元一度計算,水費2元一噸計算,大概一天需要80-100元左右)可能還會比這個更高 。

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4、原材料,不管你這個早餐是做什么,我們就以市面上常見的粉、面為例,大概原材料費用需要占到收入的30%左右,所以也就是一天大概需要330元 , 那一個月就是=330*30=9900元,那一年就是=9900*12=118800元,
5、其他費用、這里主要是指一些管理費用,衛生費用 , 還有一些其他費用支出,所以一年算500元差不多了 。
成本合計=192000(人工)+36000(房租)+36000(水電費)+原材料(118800)+500(其他費用)=383300元,
三、利潤
收入-成本=利潤,那按照上面計算好的代入公式就可以了
400000-383300=16700元 , 也就是說這個早餐店你辛苦一年之后,最后只盈利了16700元,可以說那相當是白做一場 , 替別人打工了,

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這個利潤可以說完全就是浪費時間,就算你只參投資,什么都不管,那回報率也太低,就算存銀行選擇一個三年的定期,都有3.5%的利率,那收益也是遠遠超過這個早餐店的 。
所以通過計算可以明確告訴你 , 這個早餐店是不能干的,可能到后面還會虧損,那就是白忙活一場了 。
什么樣的情況可以做呢如果想要真正做一個早餐店,那還是需要綜合計算一下,不然很有可能就是白白浪費時間和金錢,根據這樣的一個前提條件,我們來算一下 , 什么樣的情況可以做 , 是最實惠 , 同時還可以把經濟利益最大化的 。
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