藥補不如食補食補不如神補 藥補不如食補對嗎

藥材不如食材補 , 對于普通大多數藥材來說是對的 。但是對于某些藥材來說,并不完全正確 。因為有些藥材就是食材 。

藥補不如食補食補不如神補 藥補不如食補對嗎

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藥材和食材那個補呢?其實兩個都差不多,只是人們對名貴的藥材、食材充滿了期待和喚醒,對人體那個更“補”呢?只是營養素含量的問題 。
對于每一個個體,在不同的時間段,起到“補”的作用不一樣 。不同的人“補”的就更不一樣 。不同的節令“補”的也更不一樣 。所以說沒有絕對的,只有適合自己的才叫“補” 。這也是中醫博大精深的地方 , 也同樣的食材 , 同樣的環境,超出的口感不一樣 , 其中有一項就是調料配比用法不一樣多 。
既是食品又是藥品的物品包括:丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、白扁豆、龍眼等 。
比如山藥
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山藥是非常美味的食材,可以說只要有火鍋就有山藥 , 北方的人燉湯,基本都不離他. 山藥的藥理作用有如下:
1. 降低血糖
在山藥里面還有一些物質,這些物質可以幫助我們降低血糖在治療血糖方面可是有一定的好處,患有糖尿病的患者不妨可以多吃一些山藥,但一定要適量的吃 。
2. 延年益壽
山藥中含有許多的維生素,這種維生素可以組織血液中的血脂沉淀與血管內壁,所以山藥在治療心血管疾病方面還是一把好手,此外山藥還可以幫助安神、延年益壽呢!
3. 滋腎益精
比如百合
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百合是蘭州的特產,熬稀飯、煲湯,炒著吃,味道都鮮美無窮,非常的好吃 。也是招待賓客的招牌特色菜品 。
【藥補不如食補食補不如神補 藥補不如食補對嗎】百合具有清心安神以及養陰潤肺的功效,特別適合于陰虛久咳和少燥熱咳嗽 。但是百合里面會含有大量的秋水堿 , 容易刺激胃腸道,如果服用太多的話會引起腸胃不適感,比如惡心嘔吐腹瀉,另外脾胃虛弱以及風寒咳嗽的人群也不能服用 。
我以養生的角度說,這句話說的不能算完全對,但也沒有錯 。在日常生活中,我們要具體問題則去具體對待 。比如你的身體真是得了病,那么你該吃藥時還是要吃藥的 。雖然藥食同源,但歸根結底藥還是藥,食還是食,兩者是有區別的 。用食補是治不好你的身體病的 。但是藥是治病用的,病好了就不需要吃藥了 。而食補調理是在病好后用的 。當然也有在生病之中配合吃藥調理的 。對身體有調養的作用 。但是無論藥補還是食補都要對癥 。比如三高的朋友,食補就要注意飲食低油低鹽 , 可勿要亂食補 。總之藥補也好還是食補也好 , 兩者誰也離不開誰 。各有長處和短處,可以互相配合著補 。