冬至吃餃子是哪的風俗 冬至除了吃餃子還有什么風俗

問:除了冬至吃餃子,還有哪些二十四節氣的習俗?

冬至吃餃子是哪的風俗 冬至除了吃餃子還有什么風俗

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冬至吃餃子,說是吃了不凍耳朵,其實愛凍耳朵的人,即使吃了冬至的餃子,如果三九里不把耳朵保護好,耳朵也會凍的,這是人們的一個美好愿望,就演變成一個習俗 。
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差不多每個重要的節氣里都有個習俗,但除了這個節氣里特定習俗,都要吃餃子的,餃子,是常年的食品,也是常年節氣的寄托,因為,餃子最簡單方便 , 只要有面 , 一年四季都有它的餡,有了餡,和了面,就等于做成大部了 。
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除了冬至吃餃子,小寒大寒節氣里的臘八要喝"臘八粥″,
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但早晨喝完臘八粥,下午還是要包餃子的,臘八餃子的餡主要就是大白菜,講究的人家配韭黃蒜黃 , 一般的人家就是配大蔥 。
立春這天的習俗是咬春 , 立春咬春是為了春天不打盹 , 這時過去北方的人們哪有那么多蘋果鴨梨水果的?時令食品就是從窖里刨出來的青蘿卜,特別是天津西郊小沙沃的蘿卜,青脆水甜 。
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立春咬完春,下午還是白菜餡餃子 。
過年吃餃子那是一定的了,不過 , 過年的餃子餡就豐盛多了,因為過年可以有肉吃了,一個肉丸的餃子那才叫個香!
雨水節氣前后正是正月十五,正月十五的主打食品不說人們也都知道,那就是元霄,
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元霄多好吃,但它吃不飽人 , 最后還是讓餃子來收尾 。
驚蟄節氣里有個二月二,二月二龍抬頭,二月二的主打食品是煎餅,二月二的煎餅就要有芫荽來提味了,據說二月二攤煎餅是"揭龍皮″,
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人們雖然圖騰龍,崇拜龍 , 有吃也要那龍來撒撒氣的,吃完煎餅還是包餃子,二月二包餃子就是捏龍耳了 。
春分吃春餅,也要包餃子 。
清明節祭祖掃墓,雖是寒食節,但也不能餓著,早晨過寒食節,下午更要吃餃子了,清明風帳前的頭茬韭菜能割了,清明的餃子就可以是韭菜餡的了 。
五月端午節正是芒種節氣前后,蘆葦也一人多高 , 吃粽子正好有了葦葉,粽子是家家都吃的 , 
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但吃完粽子還是要餃子來墊底的,端午的餃子就是西葫餡的了 。
夏至過后是數伏,頭伏的餃子二伏的面,三伏烙餅炒雞蛋 。
立秋要咬秋 , 咬秋就是吃西瓜,光吃西瓜不行,還要貼秋膘 , 那就是燉肉,但也要包餃子,立秋的餃子就是冬瓜餡的了 。
【冬至吃餃子是哪的風俗 冬至除了吃餃子還有什么風俗】秋分節氣前后是中秋,中秋賞月吃月餅 , 可月餅不是飯 , 最終還得是餃子!
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立冬也是餃子 。
感謝提問:冬至吃餃子外 , 還有春節吃餃子習俗,好像十月一也是吃餃子但不是24節氣 。