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苞米|婆婆丁的味道

早春的季節(jié) , 是婆婆丁(蒲公英)拱出草皮的時(shí)候 。
童年時(shí) , 我與婆婆丁之間發(fā)生的故事很多 。 上一篇寫到過 , 在婆婆丁盛開的季節(jié) , 每天放學(xué)回來或禮拜天 , 小伙伴們?cè)谝巴庹垡恢ζ牌哦〉幕ㄇo , 吹出幾個(gè)氣泡 , 然后隨風(fēng)一甩 , 便漫天飄去 。 而婆婆丁的花莖滲出的漿汁 , 呈乳白色 , 苦苦的 , 其味道在上下嘴唇一時(shí)半會(huì)兒消失不掉 , 只要吧嗒吧嗒幾下 , 口里就會(huì)泛出苦澀的滋味 。
記得有一年早春的一天 , 母親左胳膊挎著筐 , 右手拿著沒把的鐮刀 , 到校園去挖婆婆丁 。 我扯著母親的衣角 , 緊跟在身邊 。 那時(shí)我還是個(gè)小孩子 , 不知道生活的艱難 。 一筐婆婆丁 , 是全家唯一依靠的“主食”呀 。 母親把挖回來的婆婆丁 , 下到熬著苞米面糊糊的鍋里 。 而鍋里見到的只是一層婆婆丁 , 卻難以辨出苞米面 。
那時(shí)候 , 我們隊(duì)上每人每天只供應(yīng)三兩苞米面 , 媽媽也只能如此“粗糧細(xì)做” 。 我們幾個(gè)孩子喝粥 , 覺得像過年吃餃子那樣香 , 肚子一會(huì)兒就鼓溜起來 。 雖然去過廁所后 , 鼓鼓溜溜的小肚又癟下去 , 但總還是比喝白水強(qiáng)得多 。
【苞米|婆婆丁的味道】那時(shí)覺得時(shí)間過得太慢 , 一旦過去了 , 又覺得彈指一揮間 , 那段日子離我們?cè)阶咴竭h(yuǎn) 。 轉(zhuǎn)眼半個(gè)多世紀(jì)過去了 。 當(dāng)年 , 吃婆婆丁是為了充饑;而現(xiàn)在 , 吃婆婆丁是為嘗鮮 。 我們的生活好起來了 , 舌尖吃膩了大魚大肉、山珍海味 , 可又怎能忘記婆婆丁呢?身子住夠了高樓大廈 , 坐慣了小轎車 , 可又怎能忘記土坯平房和破舊自行車呢!
近些年來 , 每當(dāng)婆婆丁下來的季節(jié) , 市場(chǎng)上的小攤便擺滿婆婆丁 。 剛放兩三個(gè)葉時(shí) , 是婆婆丁口感和營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)段 。 這個(gè)時(shí)候婆婆丁很貴 , 但買的人還是很多 。 小米飯、雞蛋醬、婆婆丁 , 苦中有香 , 香中有甜 , 而且還有消毒、清熱、敗火的功能呢 。
每年這個(gè)時(shí)候 , 我便買回一小袋野生的婆婆丁 , 就像改善生活似的準(zhǔn)備一番 , 還拿出二兩“老白干” , 就著婆婆丁蘸雞蛋醬 , 輕輕地呷上幾口 , 細(xì)細(xì)品嘗起婆婆丁的“苦汁”和那逝去歲月的“澀味” , 心中便泛出些許的感慨 。