煮粥不溢的方法 煮粥不溢鍋的技巧


煮粥不溢的方法 煮粥不溢鍋的技巧

文章插圖
1、煮粥時如果在鍋里滴上幾滴芝麻油,開鍋后用中、小火煮,那么粥再沸也不會溢出來了 , 同時煮出的米粥更加香甜可口 。
2、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時再下米,即可防止米湯溢出來 。
3、同理 , 在煮粥前把米泡上30分鐘左右,這種問題也可以解決 。
【煮粥不溢的方法 煮粥不溢鍋的技巧】4、把一把木勺橫放在煮粥的鍋上,也可以解決溢粥的問題 。