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小孩蝦怎么做營養 怎么給寶寶吃蝦

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給小寶寶添加蝦肉輔食有方法，我第一次給小萌寶添加蝦肉，是選擇做蝦肉丸子 ， 這樣蝦肉的肉質鮮嫩 ， 也適合小寶寶的咀嚼能力 。
有些寶寶會對蝦肉等海鮮過敏，媽媽們第一次給寶寶添加蝦肉的時候 ， 一定要注意觀察 ， 如果有過敏反應 ， 應停止添加 。
如何制作美味的蝦肉丸子呢？1、選擇鮮蝦 ， 洗凈后，去頭去尾，剝去蝦殼 ， 抽去蝦線 。
2、去殼后的蝦肉再清洗干凈 ， 可以用攪拌機直接將蝦肉制作成蝦肉糊 。

小孩蝦怎么做營養 怎么給寶寶吃蝦

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3、蝦肉分量少的時候 ， 也可以直接用刀剁碎蝦肉 。
4、蝦肉糊準備好 ， 加入適量的面粉，攪拌均勻 。
5、雙手洗凈后，沾點清水，從虎口擠出一個個蝦肉丸子 。
6、輔食鍋中加入清水，待水燒開后，將蝦肉丸子一個，一個放入沸水中 ， 轉小火微微沸騰，等蝦肉丸子的顏色轉色成紅白色，就可以將蝦肉丸子撈出 。
蝦肉丸子可以如何搭配著吃呢？
小孩蝦怎么做營養 怎么給寶寶吃蝦

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1、可以直接當輔食吃，一個個圓圓的蝦肉丸子，寶寶可以自己小手拿著吃 。
2、蝦肉丸子可以和面條一起煮著吃，輔食面湯里加入幾個蝦肉丸子 ， 不僅提升了面湯的鮮味口感，也豐富了孩子的營養攝入 。
3、做蝦肉丸子的時候，還可以添加一些蔬菜一起制作，比如西蘭花洗凈后，用沸水燙一下后 ， 切碎和蝦肉糊一起攪拌均勻，也是一份美味的蔬菜蝦肉丸子 。
總之，在寶寶小的時候，最容易讓寶寶接受蝦肉輔食的做法還是蝦肉丸子 ， 口感鮮嫩，搭配的花樣豐富 。等寶寶長大些，咀嚼能力強了，就可以直接剝蝦肉給孩子吃了，蝦肉的做法就更加多種多樣了 。
想要學習更多蝦肉輔食的美味做法，歡迎關注我的頭條號萌媽百寶箱，有更多關于寶寶輔食制作的分享文章 。
希望我的回答對你有所幫助 。
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以最常見的基圍蝦為例 。
基圍蝦富含蛋白質和鈣、磷、鎂等礦物質，對寶寶的牙齒、骨骼及神經、視覺系統發育等都能起到很好的促進作用 。
不過，基圍蝦是易致敏食物，家長要在確認寶寶不會出現過敏反應后再喂食 。建議在寶寶滿1歲后再適時添加 。
蝦最簡單的吃法，就是制作蝦肉松啦！
蝦肉松口感細膩蓬松，還有蝦自帶的鮮美，連大人喝粥的時候都喜歡撒上一點 ， 一下子胃口大開了呢！
準備食材：
檸檬：1個
鮮蝦：8~10個
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做法：
1.剔除蝦線蝦筋，將蝦肉洗干凈后，放幾片檸檬腌制15分鐘左右 。
2.腌制好的蝦入鍋蒸熟，蝦的顏色變紅即可撈出 。
3.把蝦切成小塊，然后用研磨碗磨碎 。（盡量細膩一些，可以大大減少翻炒的時間哦~）
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4.開小火放入鍋中翻炒 。
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炒至如圖這樣 ， 就可以出鍋啦！
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5.將晾凉的蝦肉倒入料理機，打得更細膩一些 。