自己制作零食大禮包 零食禮盒怎么做

大家好,我是小芳,全職寶媽一枚,喜歡美食 , 分享美食 。我是一個地道的山東人,新年將至,你們都回到家了嗎?在這里預祝大家新年快樂,萬事如意!
你們準備好送給好朋友的禮品了嗎?下面我來介紹幾款簡單好做的小零食可以做成禮品盒送給好朋友,來表達對他們的祝福 。
第一:我首先推薦的就是雪花酥 。相信大家都知道這個食品吧特別好吃,適合老人,孩子吃 , 下面來介紹一下做法
黃油40g
棉花糖 150g
奶粉 45g
蔓越莓干 60g
混合堅果 65g
小奇福餅干 150g
做法步驟
1、準備好食材,小奇福餅干本來就很?。筒恍枰訇耍?如果是比較大塊的餅干,可以先掰成小塊 。混合堅果可以是各種你喜歡的堅果,我常用的是巴坦木、杏仁和開心果 。
2、不粘鍋燒熱 , 放入黃油融化 。
3、倒入棉花糖,小火翻炒,炒至棉花糖完全融化 。
4.關火 , 加入奶粉繼續翻炒 , 至完全融合 。
5、加入小奇福餅干、蔓越莓干、混合堅果,快速炒勻 。
6、方形盤中墊上油紙,把雪花酥混合物放入放盤,按壓整形,整成大的方塊 。
7、在大塊雪花酥兩面篩上奶粉,就會有雪花的效果.
8、放至溫涼后,切成你想要的大小即可 。
9.用糖果紙包裝起來 , 放進禮品盒就可以了 。
第二:掛霜花生 , 香甜酥脆,下面來介紹一下做法
1. 將花生仁放入鍋內(不需放油),用小火將其炒香,取出晾涼
2. 凈鍋內倒入水與白糖,待白糖融化后轉小火,熬至糖漿出現很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲來
3. 倒入先前炒好的花生仁,一邊用鍋鏟快速地翻動一邊用漏勺篩入淀粉,待鍋內的糖漿凝固花生表面掛上白霜后即可出鍋,篩去多余的淀粉,待其冷卻變酥脆后即可
4.用自封帶裝起來,再放進禮品盒就可以了
第三:自制豬肉脯 , 豬肉脯顏色紅亮、有嚼勁 , 味道濃郁、咸中帶甜、吃起來回味無窮,下面介紹具體制作方法
1:準備食材 。豬肉餡300克、鹽3克、糖5克、料酒5毫升、生抽5毫升、蠔油5毫升、黑胡椒碎適量、味極鮮幾滴、蜂蜜適量 。
2.將肉餡再用刀剁的碎一些,越碎越好 。
【自己制作零食大禮包 零食禮盒怎么做】3.將肉餡放在一個大碗里 , 依次加入鹽、糖、料酒、生抽、蠔油、黑胡椒碎、味極鮮 。
4.用力朝一方向將肉餡拌勻,上勁 。
5.板上鋪一層保鮮模,然后取一半的肉餡放在保鮮膜上 。再蓋上一層保鮮膜 。
6.將肉餡搟成2毫米左右厚的大肉餅 。
7.將保鮮膜撕掉,然后將肉餅放在鋪有錫紙的烤盤中 。
8.烤箱預熱185度,上下火烤15分鐘 。
9.將烤盤取出,換一張錫紙,然后在肉的兩面勻均的抹一層蜂蜜,最后再放入烤箱烤15分鐘 。
10.烤好的豬肉脯可隨自己喜好切塊,放入自封袋,放進禮品盒就可以了 。
第四:孜然土豆,這道菜土豆金黃誘人,外焦里嫩 。下面介紹一下制作方法
1.準備食材,土豆3個去皮,香蔥適量 。
2.將土豆切成塊、香蔥切末 。
3.鍋中倒入適量的油,油熱后將土豆放入鍋內 。(油量不用太多,半煎半炸即可)
4.小火開始煸炒 。煸炒至土豆變軟、表面焦黃 。(全程大概需要10分鐘左右)
5.將鍋中多余的油倒出 。
6.往鍋中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺鹽翻炒勻均 。
7.將蔥末放入鍋中翻炒勻均即可,然后放入自封袋,裝進禮品盒就可以了 。