農村才有的31種野果農村的幾種野果 _野果

一提起農村的野果子，簡直是數不勝數，很多都是市場上看不到的。我是土生土長的西北農村人，我介紹一下我最熟悉的山野果子，但都是市場上見不到的。
1、山瓜作為西北地道的農村人，對俗名山瓜再也熟悉不過來。它的學名叫做“八月炸、八月瓜”等。果實外面包裹著一層棕黃色的軟皮，形狀長圓柱彎形，兩頭稍尖。里面漿果白色，帶有很多的黝黑色的種子，種子卵圓形。漿果口感細膩但少汁液，香甜可口，營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、維生素、鉀、錳等微量元素，是山里孩子最愛吃的野果子。目前我們這邊的山瓜已經熟透了，只有不怕走路，進入深山區，就可吃到鮮美的山瓜。但是市面從來沒有見到過。

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2、五味子五味子目前正在成熟期，吃以來甜中略帶酸味。五味子泡水喝可降低轉氨酶，有補腎補肝等等。北方的五味子是最好的，因為入藥講究產地，所謂“南山楂北五味”，說的就是產地。五味子富含維生素、糖類、鞣質。只有山里娃才能在這個季節吃到。

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3、榛子它是山里孩子第一次吃到堅果，也可以榨油，屬于榛科榛屬植物，圓形果像山里的毛栗子。黃褐色外殼堅硬。果仁氣味香，這個季節也已經成熟，分布范圍十分廣泛。果實富含蛋白質、維生素、礦物質、糖、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、微量元素等。常食使人體格健壯、體力充沛。是一種十分養人的山野果。西北的市場上沒有見到過，目前河北有人工種植。

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還有很多很多，如貓屎瓜、羊奶子、牛奶子、無娘子、四照花果、野山藥、蜜罐罐、野櫻桃、野生獼猴桃、黃果懸鉤子、地莓子、飄兒、拐棗、野生枸杞、野生桑葚、野生百合等等，不勝枚舉，無法一一列舉，而且都營養及其豐富，市面上平時無法見到的。希望想吃的八方朋友，來我們大西北品嘗吧，我將會帶您一起走進大自然，分享大自然給我們的饋贈。
【農村才有的31種野果農村的幾種野果】這個我家那邊叫葡蘆

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