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含鈣的蔬菜和水果有哪些 含鈣食物有哪些


含鈣的蔬菜和水果有哪些 含鈣食物有哪些

文章插圖
1、含鈣食物:綠葉蔬菜、海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、雞蛋、蘑菇、牛奶、奶酪等奶制品 。
2、含鈣水果:櫻桃、香蕉、草莓、檸檬、枇杷、蘋(píng)果等 。
3、鈣是人體內(nèi)含量最大的一種礦物質(zhì) , 它組成我們的牙齒、骨骼,更對(duì)人體凝血、神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)、肌肉收縮等生理功能起到重要作用 。相較保健食品,近年來(lái)越來(lái)越多的人更希望從天然食物中補(bǔ)充鈣 。
4、葉蔬菜中含有非常豐富的鎂元素和鉀元素:鎂元素本身就是骨骼、牙齒中的微量成分,而且有利于提高鈣的利用率;鉀元素供應(yīng)充足能有效減少尿鈣的流失 。
5、鈣與磷是一對(duì)親密的伙伴,然而,如果磷攝入過(guò)多 , 將影響鈣的吸收 。一般鈣與磷的比值為1:1.2~1:1.5兩者相比要特別注意補(bǔ)充鈣,因?yàn)榱讖V泛存在于自然界的食物中 。
【含鈣的蔬菜和水果有哪些 含鈣食物有哪些】6、精神過(guò)度緊張或壓抑、缺少運(yùn)動(dòng),即使在日常飲食中的鈣攝人量充足,也可能會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,因此 , 在生活中,特別是在進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該創(chuàng)造一個(gè)良好的輕松的氛圍 。