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1、羅勒醬帶有一股植物的芳香,味道和小茴香像 。
2、由于其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味 , 也叫蘭香羅勒 。羅勒葉是一種常用的調料,因其花呈多層塔狀又叫九層塔 , 故又叫“九層塔 。
【羅勒醬什么味道 羅勒醬是什么味道】3、羅勒葉可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料,在西餐里很常見,和番茄特別搭 。
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