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銀杏花還可以做美食
是嗎？一定很好吃！
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銀杏花開時節 ， 村民就會在樹下小心翼翼采摘銀杏花 。 銀杏村人食用銀杏花以“蒸食”和“炒食”為主 ， 主要以雞蛋作為輔料 ， 不添加太多的佐料 ， 盡量不破壞食物原有的味道 。 到了銀杏樹花開時節 ， 采下銀杏花 ， 清洗干凈 ， 加入雞蛋打散 ， 加入少量的鹽和雞油調味 ， 放入鍋內 ， 炒熟即可上桌 。 有斂肺氣、降低膽固醇降血壓及血液粘稠度的功效 。
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銀杏葉子在種子植物中很特別 ， 是裸子植物中唯一一種闊葉落葉喬木 ， 春有嫩綠拂枝 ， 秋有金黃滿地 。 銀杏奇妙的生命旅程和豐富的價值使得它在植物王國擁有歷久不變的價值 。
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