秋天是一個收獲的季節 , 秋天也是一個養生的季節 。秋天喝什么樣的湯最好呢?進入秋季,意味著天氣慢慢的變冷了 。天氣變冷之后,人體的需要根據外界的變化,來滿足我們身體自身的保暖 。所以我們要從飲食上進行調理 , 多吃一些對胃好的東西 。

文章插圖
在這里給大家分享幾款湯 。第一個是白菜豆腐粉絲湯 。這個湯的食材比較容易 。每次做湯的時候,買上一斤豆腐,半顆白菜,準備一小把粉絲,在準備好蒜瓣兒姜片兒幾粒枸杞,這些東西準備齊全之后,坐上砂鍋放入3到4碗水 。然后把豆腐放進去,把切好的蒜瓣 , 姜片和枸杞放入砂鍋里面 。水開之后再把切好的白菜放入砂鍋里 。燉上5到8分鐘左右就可以關火 。大家要記住,在關火之后把粉絲放進去 。想要味道鮮美的話,也可以放入一點雞精 。一盆熱騰騰的白菜豆腐絲湯就做好了 。
第二個湯就是絲瓜雞蛋湯 。絲瓜雞蛋湯也比較容易做 。先把絲瓜皮兒削好之后切成絲瓜片 。等水開之后,把絲瓜片放進鍋里面,再把打碎的雞蛋放進鍋里面 。2到3分鐘以后就可以關火 。這個湯既有營養 , 又非常方便快捷 。適合老人和孩子吃 。

文章插圖
第三個湯就是蝦仁冬瓜湯 。這個湯也適合在砂鍋里面做 。把冬瓜片切好之后,放入砂鍋里面開始燉 。快熟的時候,把蝦皮兒放上 。把切好的蔥花和蒜瓣姜片兒,放入鍋里面 。冬瓜適合燉得爛一點兒 。尤其是血壓高的人和血脂稠的人喝這個湯比較好 。秋天喝一碗熱騰騰的湯,對胃好 , 又有助于消化 。
上面幾個都是比較容易做的湯 。一般情況下,從準備到做好十幾分鐘的時間 。有時間的話,動手嘗試一下吧 。
秋天是一個干燥的季節 , 人很容易出現熱氣上火、口干舌燥、咽喉干等癥狀,所以飲食要多喝清淡的蔬菜湯 , 潤燥養胃又健脾順氣 。建議多喝多喝蘿卜絲蝦皮湯

文章插圖
【蘿卜絲蝦皮湯】
材料:白蘿卜150克,胡蘿卜40克 , 蝦皮15克,面粉15克,雞蛋1個 。
調味料:鹽1小勺 , 米醋1勺 , 白胡椒粉少許 。

文章插圖
做法:白蘿卜和胡蘿卜都洗凈去皮,再分別切成絲 , 蔥姜末準備好 。

文章插圖
鍋中加一點點油,放入蔥姜末炒香,再加入蝦皮,翻炒出蝦皮的香味,小火操作,既要將蝦皮炒出香味來,還不能炒焦 。

文章插圖
加入白蘿卜和胡蘿卜絲,轉大火 , 翻炒至蘿卜絲稍軟塌 。

文章插圖
加入清水,大火煮開 。

文章插圖
面粉放入碗中,倒入大半碗的水快速的攪勻 。

文章插圖
然后將面粉水倒入煮開了的湯里,邊倒邊攪拌,再次的開鍋后,將打散的蛋液淋入鍋中,最后加入調味料鹽、米醋、白胡椒粉拌勻即可 。

文章插圖
小貼士:面粉水不要用淀粉代替,兩碼事,但是面粉也不能加太多,否則就成糊糊了 。蘿卜 , 要煮至通透,入口軟綿才好 。
- 打呼嚕聲音大有什么危害 經常打呼嚕對身體有什么危害
- 夢到自己安樂死是什么意思 夢見安樂死是什么意思
- 庭院種什么樹驅蚊蟲 種什么樹可以驅蚊驅蟲
- 寶寶滿月外公外婆送什么禮物
- 魚刺卡住喉嚨有何妙招 被魚刺卡住了用什么方法
- 養殖業什么最賺錢農村 除了養豬還有這些東西
- 弘遼科技淘寶星級有什么用怎樣提升淘寶星級
- 養寵物會有什么問題,什么寵物好養又干凈不麻煩
- 揭秘某寶windows系統正版激活碼為什么那么便宜
- 雙十一紅包為什么沒了,雙11心愿大獎怎么領取
