便宜好喝的葡萄酒 好喝的葡萄酒

【便宜好喝的葡萄酒 好喝的葡萄酒】好吧,突然發現和提問者是微信好友,更是要認真對待啊 。
這里的最棒我定義為主觀情感上的感受,不一定是品質最高的葡萄酒 。
相比較法國61級名莊以及其他國家的名莊酒 , 這款酒給我留下很深的印象 。

便宜好喝的葡萄酒 好喝的葡萄酒

文章插圖



這款酒來自中國的云南香格里拉產區,100%霞多麗釀造,果味極其充沛,酸度優雅,當時我們喝的時候還沒有正式發布上市,一起與來自云南香格里拉的魚子醬搭配品鑒,過程相當驚艷 。
后來才有這款酒的正式品鑒辭
卡瓦根嶈霞多麗 2017
鮮梨汁一樣剔透的色澤,香氣濃郁,充沛的熱帶水果香氣 , 很像蜜柚,更像高原地區成熟的山梨 , 還帶有淡淡的奶油和烘烤氣息,口感很肥美,鮮榨果汁一樣濃稠集中的質感,酸度奇高,完全想象不到一款如此高成熟度的酒還能有這么天然的高酸度,雖然有些許殘糖 , 因為酸度和果香的存在讓整款酒依然很平衡,讓人很想大口大口喝下去,總體來說很棒的一款酒,成熟、干凈,充滿力量感 。
很難想象這款酒來自中國的留法高材生老鄭,國內生態建筑專家,因為參與設計如今大紅大紫的敖云酒莊而愛上了香格里拉,于是毅然放下設計圖紙 , 做起了酒農 。每天面對著梅里雪山,喝酒唱歌,照顧自己的葡萄 。旁人看似田園牧歌般的生活 , 實際上充滿艱苦,要釀一瓶好酒,需要從春天萌芽起的每一刻悉心照料 , 才能在深秋得到一串串美味誘人的葡萄酒 。

便宜好喝的葡萄酒 好喝的葡萄酒

文章插圖
沒有最好喝,只有不斷嘗試不同的風格 , 有一次在朋友那喝過一款口感很適合我的酒,忘了叫什么名字了