菠蘿炒飯的做法最正宗的做法菠蘿炒飯需要什么配什么飲料 _生活百科

很高興回答你的問題，我是甘來的苦盡
我第一次吃菠蘿入菜是在我上小學，我外公帶我下館子，其中點了一份咕咾肉，那酸甜口，菠蘿酸甜多汁，加上肉的甜香酥脆，完美的結合，至今難以忘卻～
菠蘿炒飯其實放的配料可以根據個人喜好來決定：洋蔥，水果甜玉米粒，火腿，叉燒，蝦仁，培根，牛肉，甜椒，黑橄欖，蘑菇，酸筍，雞胸肉，辣白菜，腰果，雞蛋，海參，我覺得條件允許，只要喜歡什么，放什么～
菠蘿炒飯
原料：菠蘿、米（隔夜飯）、洋蔥、蝦、雞蛋、青豆、玉米粒、胡蘿卜丁、椰漿、料酒、鹽、油、腰果碎。
做法步驟：
第1步、菠蘿洗凈瀝干，切兩半，米飯提前煮好。
第2步、將大的那半中的果肉挖出。
第3步、挖出的菠蘿切小塊，洋蔥切小塊備用。
第4步、蝦洗凈去殼，用料酒和半茶匙鹽腌15分鐘。
第5步、少量油燒熱，將蝦炒熟，盛出備用。
第6步、將雞蛋打散。
第7步、加入適量油，將蛋液炒熟，盛出備用。
第8步、將玉米粒，胡蘿卜丁，青豆放入沸水中焯熟。
第9步、鍋中放入適量油，放入洋蔥翻炒變軟。
第10步、加入椰漿，翻炒均勻。
第11步、加入玉米粒，胡蘿卜丁，青豆翻炒均勻。
第12步、加入飯和鹽翻炒均勻，加入菠蘿丁，蝦，蛋，翻炒均勻即可，也可撒上適量腰果碎。
學會了嗎？用自己喜歡的原材料造作吧～
記得點贊！點關注?。⌒恍唬。?

文章插圖

文章插圖
你好，很高興回答這個問題。
菠蘿炒飯酸甜可口，米飯顆粒飽滿，菠蘿搭配胡蘿卜丁，青豆炒出來，顏色更加的好看又有食欲，下面我們開始制作。

文章插圖
準備食材清單
菠蘿?。?洋蔥丁，胡蘿卜丁，青豆玉米，臘腸切成薄片。蝦仁，腰果，和葡萄干，雞蛋打碎，準備一點米米飯，

文章插圖
2，鍋中燒水，先把胡蘿卜丁和玉米丁。水開下入焯一下水，焯好后瀝干水分備用

文章插圖
3，菠蘿肉丁用烤箱烤3分鐘，（進烤箱是為了烘出菠蘿內的水份和果香）
4,鍋中少許量油，先下洋蔥炒出香味，再放入蛋液炒散，接著下入焯好水的青豆玉米胡蘿卜?。?炒干水分，再加入蝦仁炒至變色，

文章插圖
【菠蘿炒飯的做法最正宗的做法菠蘿炒飯需要什么配什么飲料】然后加入米飯，姜黃粉炒勻，適量鹽、黑胡椒和魚露調味，最后將臘腸、葡萄干、菠蘿丁、腰果一起放入，大火翻炒幾下就好了，出鍋裝盤，裝在菠蘿殼里面，非常的漂亮

菠蘿炒飯的做法 最正宗的做法 菠蘿炒飯需要什么配什么飲料

菠蘿炒飯的做法最正宗的做法菠蘿炒飯需要什么配什么飲料