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檳榔為什么叫檳榔 檳榔名字由來

【檳榔為什么叫檳榔 檳榔名字由來】

檳榔為什么叫檳榔 檳榔名字由來

文章插圖
1、檳榔的屬名Arecae由馬來西亞土名拉丁化而來,其種名catechu則是馬來語的「一種從植物中提煉出來的液汁」之意,可見檳榔可以用來做為天然染料 。
2、除了中國南部之外 , 印度、錫蘭、越南、馬來西亞、菲律賓等地 , 嚼食檳榔的風(fēng)俗,至少沿續(xù)兩千多年,是平民與貴族共有的嗜好 。「檳榔」見諸于文獻(xiàn)上,可追溯一千年前的南北朝時(shí)代 。
3、「賓」與「郎」皆為貴客的稱呼 , 更為宴會(huì)時(shí)的珍品,在<上林賦>稱為「仁頻」,在<中國樹木分類學(xué)>稱為「青仔」 。六朝時(shí)代,史料中曾記載劉穆金盤盛檳榔宴客的典故 。宋朝以檳榔賦詩的有蘇軾《題姜秀郎幾間》〈不用長愁掛月村,檳榔生子竹生孫 。〉楊萬里《小泊英州》〈人人藤葉嚼檳榔,戶戶茅檐覆土床 。〉黃庭堅(jiān)《幾道復(fù)覓檳榔》,〈莫笑忍飢窮縣令,煩君一斛寄檳榔 。〉詩文以檳榔指物抒情或描述南方的風(fēng)土民情 。
4、燴炙人口《紅樓夢》第六十四回,賈鏈借故進(jìn)寧國府巧遇尤二姐,便無話找話說:「檳榔荷包也忘記帶了來,妹妹有檳榔 , 賞我一口吃 。」由于檳榔產(chǎn)于南方,北方富貴人家的子女,以能吃到檳榔為榮 。清康熙年間,陳夢雷編集《古今圖書集成》,其中之《草本典》第285則為<檳榔匯考> , 蒐集了魏晉南北朝以來有關(guān)檳榔的詩、文、圖繪及藥方 。
5、有關(guān)檳榔的臺灣文獻(xiàn) , 始于康熙年間首任臺灣知府蔣毓英所修之《臺灣府志》<物產(chǎn)志>,郁永河的《脾海紀(jì)游》之〈竹枝詞〉 。孫元衡同知的<食檳榔有感>詩二首;陳夢林主編的《諸羅縣志》,描述檳榔待客及和息之社會(huì)功能 。首任巡臺御史黃叔璥也于《臺海使差錄》中,描述「倒吊子」及「唾如濃血」的文章 。乾隆年間臺灣海防同知朱景英,,記錄當(dāng)時(shí)臺灣流行檳榔的盛況:啖檳榔者男女皆然,行臥不離口;啖之既久,唇齒皆黑,家日食不繼,,惟此不可缺也 。解紛者彼此送檳榔輒和好,款客者亦以此為敬 。
6、臺灣地區(qū)的鄒族、布農(nóng)、泰雅,以往并沒有嚼食檳榔的習(xí)俗 , 而平埔族和東部及南部的各族群,視檳榔為主要的嗜食品 。其都喜食大且硬的檳榔,添加物為石灰、老藤 , 這種吃法和越南人一樣 。