紫薯甜點簡單做法大全紫薯做什么甜品好吃 _生活百科

我是二姐，我來回答下紫薯都怎么吃，喜歡甜食怎么做的問題。
【紫薯甜點簡單做法大全紫薯做什么甜品好吃】平時我們都喜歡吃鮮嫩可口的紫薯，而且紫薯在蒸著吃的時候都是清香的口味，如果做成甜食的話味道也很不錯。
如果是題主問的喜歡吃甜食來做紫薯的話，二姐覺得我們可以做紫薯蛋卷或者紫薯糯米卷，這兩種美味都可以用紫薯輕松的做出來，并且這兩道美味可以當作主食也可以當作甜品。首先說一下紫薯蛋卷的做法，首先我們需要做的就是將紫薯洗干凈之后去掉外皮，切成稍微薄一點的紫薯片這樣就能蒸的比較快了。等紫薯蒸熟之后，我們就可以將紫薯拿出來然后做成泥的，因為紫薯在蒸完之后不會像南瓜、紅薯這樣的食材那樣用勺子直接就能做成泥而且帶著水分，所以我們把紫薯做成紫薯泥的時候，我們就可以在紫薯里面稍微加一點蜂蜜，這樣做成紫薯泥的時候就會更加容易些，而且還能做出來香甜可口的味道，而且二姐認為這也是做紫薯泥的基礎。如果要將紫薯做成甜食的話，基本上都需要將紫薯做成紫薯泥的效果，后面再添加其他食材做出造型和味道才可以。

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接下來我們就可以做紫薯蛋卷里面的外皮了，我們用到的食材就是牛奶、雞蛋和面粉，再加上一點白糖就可以做這個紫薯蛋卷的外皮了，將雞蛋、牛奶還有面粉白糖都混合到一起，面粉可以少放一點，這里面能將紫薯蛋卷的外皮做出來帶著牛奶和雞蛋香味，并且能夠固定住這個雞蛋外皮的效果即可。等做完之后我們將雞蛋面皮展開，隨后我們將紫薯泥平鋪在上面，然后順著一個方向將紫薯泥配著雞蛋卷給卷起來，這樣就做好了美味的紫薯雞蛋卷，再切成一個個的小塊后擺放好，那么我們就能做好這個美味的紫薯雞蛋卷了。
而做紫薯糯米卷的時候，這里面就可以用糯米粉來做外皮，同樣可以在里面加入適量的白糖，然后和成一個糯米面團之后，我們將糯米面團均勻的伸展開，然后同樣也需要將紫薯泥平鋪在上面隨后卷起來，同樣也可以切成均勻的小劑子后，上鍋將紫薯糯米卷給蒸熟，蒸熟之后的紫薯糯米卷帶著一點透明的味道、這樣做出來就像是紫薯的甜食了。

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另外我們還可以做紫薯球，紫薯球同樣用到的還是糯米粉，這里面需要將糯米面和紫薯泥都放到一起，然后做成紫薯糯米面團。

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隨后將糯米面團下鍋煎一下，也可以在上面蘸上黑芝麻然后再下鍋，當然我們做這道紫薯球的時候可以在里面加一點糖或者蜂蜜，這樣和面之后做出來的紫薯球的口感也會更好吃一些，而且二姐認為加一點糖會讓這個紫薯球更像甜食。

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總結以上就是二姐寫的紫薯怎么吃，喜歡甜食怎么做的回答。

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紫薯又叫黑薯，呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分外還富含哂元素和花青素純天然的紫薯餅不放糖不放面粉做出來更好吃！

紫薯甜點簡單做法大全 紫薯做什么甜品好吃

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