桂花能不能曬干保存桂花可以曬干保存嗎 _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

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1、方法一：烤箱烘干法
用個(gè)大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來（半斤新鮮桂花）。
桂花撈出來用礦泉水再?zèng)_幾遍，控凈水分，手工分揀掉枯花、花梗等。
【桂花能不能曬干保存桂花可以曬干保存嗎】放進(jìn)烤箱里烘干，取出放涼即可。
2、方法二：微波爐烘干法
將鮮桂花揀掉枯花、花梗。
用清水洗凈，控凈水分。
找一塊干凈的紗布，把桂花倒在紗布上，準(zhǔn)備用微波爐烤。
先用微波爐的中火烤兩次，第一次的時(shí)間是3分鐘，冷卻以后再用中火烤第二次，時(shí)間是2分鐘，這種做出來的干桂花顏色最好，老嫩正合適。
3、方法三：生石灰干燥法
將采摘下來的鮮桂花撿去雜質(zhì) ，但千萬(wàn)不能用水清洗桂花。
如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒將鮮桂花沖洗干凈，控凈水以后再用吹風(fēng)機(jī)吹干，千萬(wàn)不能放到太陽(yáng)底下把桂花曬干。
取足量生石灰塊放在容器底部，上面鋪一層塑料紙，再取一大張紙放入容器內(nèi)，紙張要能將容器底部及四周完全蓋住，這樣主要是防止桂花和生石灰直接接觸。
生石灰塊的用量約為鮮桂花重量的2倍以上，越多越好。
做完后就把鮮桂花撒到容器里，再將容器蓋緊密封1-2天，做好后鮮桂花已經(jīng)變得非常干酥了，而且不走失香味也不會(huì)變色。

桂花能不能曬干保存 桂花可以曬干保存嗎

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