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1、葡萄酒使用的是釀酒葡萄 ， 釀酒葡萄的果實小、皮厚、多汁少肉，單寧含量高，因此口感較澀，比較適合用來釀造葡萄酒 。
【什么樣的葡萄適合做葡萄酒 哪種葡萄適合做葡萄酒】2、常見的有赤霞珠，黑皮諾，佳美和西拉；而食用葡萄更甜，皮?。舛嗪貿裕?適合食用但不適合釀酒 。
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