夏季有什么水果 夏季的水果介紹


夏季有什么水果 夏季的水果介紹

文章插圖
1、西瓜
一年生蔓生藤本,果實大型,近于球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式,花果期夏季 。中國各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名 。為夏季之水果,果肉味甜 , 能降溫去暑 。
2、芒果
一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,成熟時黃色 , 味甜,果核堅硬 。芒果為著名熱帶水果之一,果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
3、桃
桃屬植物 , 是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁 , 可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用 。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣 。原產中國,各省區廣泛栽培 。世界各地均有栽植 。
4、葡萄
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現在第三紀地層中 , 說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭 。葡萄為著名水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒石酸,根和藤藥用能止嘔、安胎 。
5、李子
【夏季有什么水果 夏季的水果介紹】薔薇科李屬植物,果實7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透 , 形態美艷 , 口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一 。世界各地廣泛栽培 。李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌 , 并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人 , 堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果” 。