姜薯的種植方法和時間 _生活百科

姜薯是一年性草本植物，一般都是在一些常年平均氣溫在20度的地區種植，像廣東、廣西、福建等地，姜薯剝皮后與山藥相似，姜薯含有豐富黏液蛋白及多種微量元素，其食用方法也是多種多樣，如把姜薯切成小塊作為肉類配料，加上鹽等配料，用熱油炸一下，薯塊香松，又如排骨姜薯湯有健脾補胃的功效。

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姜薯怎樣育苗的種植技術?姜薯切成段子育苗，行嗎？答案是肯定的，姜薯是可以像馬鈴薯一樣就行切段或切塊育苗的，姜薯和馬鈴薯雖然不是同科植物，但卻有相同的繁殖方法，其塊莖上裸露出大小不一的芽眼，這就是幼苗長出的地方。那么培育出健壯幼苗的種植技術有哪些呢？

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1、留種
在姜薯塊莖膨大后期，選擇健壯的藤本膨大的姜薯作為姜薯種先行采挖，在挖姜薯種時要注意不要傷到姜薯塊，以免感染病菌，同時姜薯塊上沒有蟲眼危害，為減少用種量，減低留種成本，選用中等大小的薯塊做種。一般每畝留種量在50-60公斤。
2、曬種
將收獲回來的種塊放在向陽獲露的屋頂曬種，方法：在要曬種房頂鋪上一層稻草，在將種薯均勻地攤在稻草上，注意不要疊加在一起哦。曬種的時間在30天以上不超過45天，根據氣溫而定，氣溫高縮短曬種時間，氣溫低則要延長曬種時間。如遇到下雨和霜凍天氣則要加蓋一層稻草保溫，天晴時揭開稻草。

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3、種薯切段
清明節前后將健康姜薯種切段或切塊，注意姜薯肉變紅色的不用，一般是受到凍害引起的，其發芽率低，切成的種段或種塊要有半個拇指長，保證姜薯的發芽生根的營養供應需求。對于芽眼太多的種段或種塊用指甲按傷部分芽眼，防止出苗后苗弱纖細。切好的種薯要像馬鈴薯一樣拌草本灰，有利于傷口愈合和殺菌的作用。
4、種植密度
在冬季將要種植的姜薯地塊進行一次深粗翻地并施入5000公斤有機肥，使地塊土壤曬透，改善期土壤的通氣環境和殺死大部分的病蟲害。在播種前將地塊做畦平地等待播種，姜薯是一種喜光塊莖作物，在做好的畦上種2行，行株距25×23厘米，穴深6厘米左右。視土壤肥力情況來合理確定密度，肥力高的地塊在2400株，中等肥力的地塊2600株，肥力較差的地塊在2800株。在穴中施入一些腐熟的農家肥，再用過磷酸鈣每畝10公斤加水灌穴。待沒有明水時將種薯塊放入穴中，切口靠土，然后回土覆蓋種塊。

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5、播種后的管理
【姜薯的種植方法和時間】播種完成后在整畦覆蓋一層稻草，保持土壤濕度及防止雜草的生長，有利于出苗，出苗后注意查苗補苗，苗高10厘米左右時進行間苗，每穴留芽2個。苗高15厘米時搭架，選用200厘米左右厘米長的樹枝，每株堅直插立1支，讓藤蔓延伸自然攀緊樹枝，在播種后20天施一次齊苗肥以磷鉀肥和多元素肥料為主，同時進行一次中耕除草。前期雨水天氣多要注意排水，后期雨水少要勤澆水。

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以上就是姜薯種塊育苗的技術，培育好壯苗，是姜薯高產的基礎，當然高產還離不開后期的管理。
可以