新年的傳統食物有哪些新年應該吃什么東西 _生活百科

新年，一定要吃兩樣東西：寓意吉祥的、和平時想吃但又克制著不吃的。

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寓意吉祥的有：●魚(年年有余)——這個魚可以紅燒、清蒸，一般保留一整條完整的魚比較好。桂魚、鱸魚，魚刺少，肉質好，雖然貴一點，但過年嘛，花費一點也值得呀。●肉圓(團團圓圓)——可以用肥瘦相間的豬肉、純瘦牛肉，或油炸、或做湯、或裹上白糯米蒸熟，我家寶寶的最愛(之一)呀。●八寶飯(日子甜甜蜜蜜)——白糯米、血糯米分開蒸熟，再與熟的紫薯、南瓜、大棗等按自己的想象碼在小碗里，壓實，再倒扣到盤子里，香甜軟糯，好吃的不要不要的呀。●湯圓(團團圓圓、甜蜜幸福)——在我老家，初一和十五的早餐都要吃湯圓，現在我當家了，這一習慣就傳承了下來。我家的湯圓都會做3種顏色：原味的白色湯圓、加入南瓜和紫薯調色的黃色和紫色湯圓。我家的湯圓不加糖，甜味全靠大棗。大棗用湯鍋煮熟，棗肉和芝麻混合做餡，煮大棗的水用來煮湯圓，這個甜味就夠了喲。這樣做出來的湯圓，熱量低，吃起來完全沒有心里負擔。●火鍋(紅紅火火)，鍋一定要選圓形的、火鍋料選番茄味的，番茄味的比傳統紅油麻辣味的口感更柔和一點。

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平時想吃又克制著不吃的東西就太多了，特別是像我這樣需要長期控制體重的人，過年了，一定會給自己放肆吃一天的機會，高熱量的垃圾食品(餅干、薯片、花生、開心果……)，在這一天一定要吃撐到嗓子眼。當然，就算是過年，也不會太囂張，畢竟年就那么幾天，多余吃進去的熱量，都會囤積在你的身上，而且是很難請走的。減肥不易，且減且珍惜呀。

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【新年的傳統食物有哪些新年應該吃什么東西】根據自己口味吧，覺得自己好吃的想吃的就是最好的。

新年的傳統食物有哪些 新年應該吃什么東西

新年的傳統食物有哪些新年應該吃什么東西