鮮榨的核桃油可以給寶寶吃嗎寶寶吃的核桃油可以直接吃嗎 _生活百科

6個月以后進入輔食添加期的寶寶可以吃油，當然核桃油也是可以吃了。下面來說說為什么要吃油，怎么吃以及吃多少。
首先：為什么要吃油？大家容易對油脂有一種誤解，似乎“談油色變”，實際油脂類與蛋白質，碳水化合物一樣是寶寶也好，成人也好，必需要有的營養物質。對人體的作用有：
1.供給能量：嬰幼兒因為新陳代謝快，生長發育快，需要的能量相對于成人比較高，能量供給不足會影響身體發育。
2.促進脂溶性維生素例如維生素A、D的吸收。
3.供給必需脂肪酸(必需脂肪酸為體內不能自身合成，必需從食物中來的脂類原料)，是大腦和視網膜等神經組織發育所需要的營養物質，例如媽媽們都知道或者聽過DHA，它就是一種必需脂肪酸。
4.提高食物的味道和口感，增加食欲。
其次：寶寶怎么吃油更健康？據國際脂類學會的意見，飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸的最佳比例為1：1：1(有沒有想起金某魚的廣告，嘻嘻) 。亞油酸：亞麻酸(籃：黃)在成人6：1為好，嬰幼兒4：1比較理想。也就是說多不飽和脂肪酸最優，而多不飽和脂肪酸里亞麻酸含量高更好。從下面圖片我們能看到，沒有哪一種“神油”的比例能達到這個理想標準。
【鮮榨的核桃油可以給寶寶吃嗎寶寶吃的核桃油可以直接吃嗎】

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上面那段似乎有點燒腦，有沒有更具體可行的辦法了呢，當然有的，我們可以優中選優，選一些不飽和脂肪酸含量高的油例如橄欖油，大豆油，亞麻籽油，核桃油(看圖2核桃油里亞麻酸的含量還是挺好的) 。買小包裝，混著吃，換著吃，使各種油發揮自身優勢，達到黃金比例。具體制作餐食時，多不飽和脂肪酸比較脆弱，不耐高溫，建議大家蒸煮的方式烹調，最好不要炒，不然營養被破壞不說，還產生苯丙芘等一些有害物質。

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第三、嬰幼兒油脂的攝入量多少合適呢？根據中國居民膳食指南婦幼分會的建議：在7-12個月從0過渡到每日10克，在12-24個月為每日5-15克，過多、過少，都不符合均衡的原則。

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(圖片來自網絡，侵刪)

很用心寫的一篇，希望幫到了你哦～

鮮榨的核桃油可以給寶寶吃嗎 寶寶吃的核桃油可以直接吃嗎

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