適合秋冬季節的食物秋冬季節適合吃什么食物 _生活百科

秋天和冬天我應該吃什么食物？黑白食品應在深秋食用。因為“干燥”是當時最明顯的氣候特征之一，而大白菜、蘿卜、百合、白蓮子、銀耳、蓮藕、杏仁等白色食品在秋季具有保濕作用。此外，白色屬于肺，而以白色為食的大多具有潤肺作用。

文章插圖
【適合秋冬季節的食物秋冬季節適合吃什么食物】百合能潤肺止咳，清心安神，適宜煮粥或炒幾片；銀耳有潤肺、滋氣養血、滋腎養精之功效，可用于冷拌或煮粥；蓮藕如清熱開胃、滋潤干渴、清心安神、增強人體免疫力等功效明顯，可短時煎或湯鍋；山藥有滋補腎精華、補肺止咳作用，可直接蒸食，亦可用來煮粥或湯鍋。
到了深秋，餐桌上應該多放些黑色食品，因為“寒”是此時氣候的另一個明顯特征，而黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、黑豆等“黑色食品”具有較強的抗氧化作用，并具有一定的保暖作用。從中醫角度看，黑色進入腎臟，所以黑色食物具有補腎作用。

文章插圖
黑米具有滋陰補腎、健脾溫肝、健脾健胃、益氣活血、滋肝養眼的作用，可用于煮粥。
黑芝麻具有滋補肝腎、滋潤五臟、改善頭暈、白發、脫發、腰膝酸痛、肝腎精虧血所致腸燥便秘的飲食保健作用。可直接攪拌豆漿或煮粥食用；黑木耳有利于降低血脂、血糖、抗血栓、抗輻射、抗潰瘍等。最常見的吃法是涼拌和清炒。
【希望此回答能幫到您，點擊右上角“關注”后，可查看更多醫師解答或免費向醫師提問】
不論什么季節養生，都應該根據自己的身體情況，不可一概而論，身體偏寒者溫之，偏熱者清之，故而應該靈活掌握。

適合秋冬季節的食物 秋冬季節適合吃什么食物

適合秋冬季節的食物秋冬季節適合吃什么食物