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如果單說五谷的話 , 玉米、大麥、蕎麥、薯類、豌豆、綠豆、紅豆、蕓豆等 , 含熱量比較低 。
但是,如果從減肥的角度講,不僅要看熱量,還要看食物的三大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)構成比例,高碳水化合物對減肥是不利的 。
減肥餐應做到高蛋白、低碳水、低脂肪、高纖維,忌高鹽、高油、高碳水 。
關于減肥餐,可以看一下我寫的《減肥餐,低脂輕食怎么做?》 。關注我后,在我的頭條主頁“問答”一欄可以找到 。
至于五谷里面吃哪種熱量最低,可以看一下《常見食品的食物熱量表》和《86種常見食物營養成分表( USDA)》 。在這兩個表格中,每種食物含多少熱量,以及86種常見食物所含的碳水、蛋白和脂肪多少,一目了然 。
關注我后 , 在我的頭條主頁“微頭條”欄目能夠看到 。
下面是部分截圖 。

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【熱量最低的粗糧 五谷雜糧哪個熱量最低】

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