情人節做什么最浪漫，不出門也可以很浪漫 _浪漫

總覺得，食物與愛情有著奇妙的親密關系，當胃與心同時被暖意充盈，這種感覺該有多甜蜜。在這個特殊的情人節，不用鮮花，不用浪漫的情話，為愛的人親自下廚，準備一份精美的牛排大餐，享受這美好的二人時光，比禮物來的更有意義。
今天給大家分享的這道黑椒牛排，做法很簡單，可以說是零失敗，而且味道也絲毫不比外面餐廳的差，配上一杯紅酒，一定的完美的一餐。
牛肉中所含的人體所需元素，是最豐富的。其中包括：蛋白質、鐵質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物的營養中，不可能全部攝取到所需營養，但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。
黑椒牛排

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準備材料：牛排300g（2 塊），西藍花50g ，土豆200g，錫紙1 張，海鹽 1/2 茶匙，橄欖油1/2 湯匙，黃油10g，黑胡椒粒 1 茶匙
開始制作：

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1. 牛排洗凈，用廚房紙巾吸干表面，涂抹少量海鹽，腌制半小時。

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2. 西藍花洗凈，切成均勻的朵狀；土豆去皮，清洗，切滾刀塊，放入少量海鹽，磨入 1/2茶匙黑胡椒粒，加入橄欖油拌勻。

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3. 烤箱 200℃上下火預熱 5 分鐘，土豆塊放入烤盤，用錫紙包裹，烤20分鐘至焦黃后取出。

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4. 烤土豆同時燒適量開水，加 1/2 茶匙海鹽，放入西藍花焯水，至變軟后撈出待用。

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5. 平底鍋燒熱，加入黃油，燒至六成熱，放入牛排，將一面煎至變色。

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6. 牛排翻面，撒入剩余海鹽，磨入剩余黑胡椒粒調味，煎至變色后盛入盤中。

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【情人節做什么最浪漫，不出門也可以很浪漫】7. 把土豆、西藍花擺入盤中即可。
小貼士
1. 一定要開大火后再放入牛排，煎制定形過程中不要移動牛排。
2. 要根據牛排的種類、大小和厚度，鍋的類型，以及個人喜歡的口味，來調整煎制的時間。
3. 牛排富含蛋白質，能為運動過程提供熱量，有助于減少肌肉損耗。西藍花富含蛋白質、維生素、礦物質等，幾乎包含人體所需所有營養類型，在促進兒童成長、骨骼發育、保護視力等方面很有益處。