如何開一家煙酒專賣店如何開白酒專賣店 _生活百科

【如何開一家煙酒專賣店如何開白酒專賣店】白酒與我們的生活息息相關，結婚喜宴、生日宴會、逢年過節，喜慶的節日需要白酒助興。工作應酬、商務洽談，酒宴的時候需要白酒溝通感情。中國的白酒市場很大，利潤也十分可觀，開一家白酒類專營店是有“錢途”的好生意，但是開店有風險，入門需謹慎，這里面的門道多的很。

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巧婦難為無米之炊，沒有充足的資金可開不了店。如果是專賣國家名酒的主流產品，取得代理權大約就需要百萬甚至千萬以上的資金，代理專賣區域性龍頭酒企的主流產品大約需要幾十萬的資金投入，就算是代理非主流的品牌或者是大酒廠的貼牌產品那也要十幾萬或者幾萬的投資。沒有本錢買不了好產品，也運營不好店鋪。
店鋪的租金支出也需要大量資金支持，每年少則十幾萬多則幾十萬甚至上百萬。盡管租金昂貴，但也不可以忽視選址的重要性，一味貪圖便宜的地段。選址對一家白酒專營店來說尤為重要。俗話說酒香也怕巷子深，在一處人流密集或者核心商業區來設立店鋪，往往能夠起到很好的宣傳作用，也能夠對營業收入起到一定的保障效果。

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經銷網絡也是一家白酒專營店的重要競爭力。只有能夠吸引消費者才能夠成功賣出產品，作為一家有追求的白酒專營店應當擁有一張高效、便捷、覆蓋范圍廣的銷售網絡，包括酒店、飯店、煙酒店、超市等場所。這需要多人的配合與協作，白酒專營店的成功運營離不了一個優秀的團隊。
白酒專營店的業務一般涉及進貨、送貨、業務談判、市場開拓、財務核算等內容。與此相關的人員配置應該按照店鋪規模與代理者自身經濟實力進行選擇。每一家白酒專營店的位置、資源、產品都不盡相同，必須建設一條屬于其自己的、符合市場的人員隊伍。考量自己的優勢與劣勢，長處與不足，詳細規劃自己的商業計劃，踏踏實實的走好每一步，一個優秀的團隊是白酒專營店進行各種商業活動的助力與保障。

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白酒專營店的運營是很復雜的商業行為，它不僅涉及政府政策、稅收制度、人員管理還包括很多專業性的營銷知識。例如，產品能否快速進入終端，同時快速形成動銷，這是關系到現金流能否良好的關鍵，這涉及到產品政策設置，促銷方式等，大多白酒專營店會采用長短促相結合的策略，用長促保障終端利潤，用短促來調節終端利潤。除此之外有些店鋪還采用捆綁促銷的方式，進行搭配售賣。不同的營銷方式需要各白酒專營店因地制宜的規劃與實施，這其中的實操經驗與理論知識，需要長時間的積累，不是一朝一夕可以速成的。
最后提醒大家，投資有風險，入門需謹慎。
（作者周錦程，系酒水行業研究者、中國酒業智庫專家歐陽千里助理）
賣白酒是害人害己，酒精是一類致癌物質，賣酒又不可避免要喝酒，所以干這行是害人害己。

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