豬心可以跟白蘿卜一起燉湯嗎豬心煲白蘿卜可以吃嗎 _生活百科

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白蘿卜煲豬心是可以的，安神補氣。能跟豬心搭配的食材還很多，下面再分享兩個。
【豬心可以跟白蘿卜一起燉湯嗎豬心煲白蘿卜可以吃嗎】

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參歸燉豬心

食材準備：豬心1只，黨參、當歸、味精、姜片、料酒、食鹽和植物油各適量。
將豬心洗凈后切成片，與當歸、黨參、姜片、料酒、食鹽和植物油一起放入鍋中，加入適量的清水，用旺火煮沸后，改用小火燉至豬心熟爛撒入味精即成。
菜品特色：豬心軟燈，益氣補血，益心補。

桂棗燉豬心

食材準備：豬心1只，桂圓肉、酸棗仁和柏子仁各、蔥段、姜片、料酒、食鹽、醬油和味精各適量

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先將桂圓肉、酸棗仁和柏子仁分別擇洗干凈，塞人洗去血水的豬心中。將豬心放入鍋內。
加入適量的水以及蔥段、姜片、料酒、食鹽和醬油，置火上燒沸后撇去浮沫，改用小火燉至豬心熟爛，揀去蔥段和姜片，撒入味第精即成。
菜品特色：豬心嫩爛，益心補血。

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白蘿卜豬心營養湯。做法準備原料白蘿卜去皮切塊，豬心切塊，枸杞蔥姜料酒胡椒粉鹽
鍋中放清水豬心涼水下鍋開鍋后腥味去靜撈出備用白蘿卜下開說淖下水備用另起鍋加入溫水放入豬心塊料酒蔥姜中火燉4050分鐘左右后加入白蘿卜改大火半小時加鹽和胡椒粉調味出鍋加后期，也香菜末即可食用

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