【沙拉醬打稀了怎么辦 沙拉醬打稀了怎么補救】

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1、我們平時在制作沙拉醬時，若不小心往蛋黃中加入過多白醋或檸檬汁的話就會導(dǎo)致蛋黃醬變得很稀，這時我們只需要往蛋黃中加入一點油攪拌均勻就可以了 。
2、因為蛋黃和油融合之后會逐漸變的粘稠，不過需要注意的是我們一定要按照少量多次的方法往蛋黃中添加油 ， 這樣蛋黃才能和油充分的融合并發(fā)生反應(yīng) 。
3、當我們的沙拉醬制作好了以后，我們就可以準備一些心儀的水果冰將它們切成塊狀、片狀放入同一碗中 ， 最后將沙拉醬倒入其中攪拌均勻即可制成水果沙拉 。

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