秋天進補吃什么食物好秋季吃什么補身體最好 _生活百科

秋冬進補什么比較好？參類很是熱門，但肉蓯蓉的保健功效也不差隨著天氣降溫，秋冬養生季節又來到了。
說到養生，使用滋補養生品有吸收營養、貯藏精華、恢復健康的功效，尤其適合一些虛弱群體、慢性病患者、長期勞累的亞健康人群。

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參類，一直都是滋補養生的好選擇，如西洋參、人參、紅參等等，但今天介紹的“參”卻有點特別。

你聽說過“沙漠人參”嗎？

沙漠人參，并不是真的人參類，而是“肉蓯蓉” ，它的營養價值和藥用價值很高，因此被譽為沙漠黃金。

蓯蓉，又被稱為從容，是一種寄生在梭梭樹下的植物，性溫，咸而質潤，具有補陽不燥、溫通腎陽補腎虛，潤腸通便的功效。

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想要通過服用蓯蓉得到保健效果也有很多享用方法，古有“白酒煮爛頓食” ，也就是使用白酒和蓯蓉熬成湯或者是制成藥酒。

但想要達到最佳的保健效果，還是要根據蓯蓉本身的特質而定。蓯蓉本身性溫，溫而不熱，所以使用湯劑和藥酒是最好的食用方法。

蓯蓉在《本草綱目》中記載，“肉蓯蓉水煮爛，切薄研細，燉羊肉吃” 。

之所以這么做，主要是最大程度上釋放蓯蓉中的有效成分，最大的享受其營養價值。

但相比起用湯劑，個人更推薦使用酒來做載體。使用藥酒，比水有更好的作用，因為藥材在酒里的溶解度要比在水里高，其中的有效成分能夠更好的釋出，讓其保健效果得到最大化。

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與此同時，合理的配比也能夠讓肉蓯蓉的功效進一步放大，如海萃人參，互補不足，提升蓯蓉溫補通便的效果。

【秋天進補吃什么食物好秋季吃什么補身體最好】而玫瑰酒，也是能夠有效放大蓯蓉作用的好“伴侶” 。

玫瑰酒香甜怡人，具有美容養顏、和血散瘀、清新健腦、滋陰補腎、健脾益胃的功效，在增強免疫、驅寒降壓、怡神起到不錯的效果。
配合蓯蓉的特性，抗衰老、調節內分泌、增強免疫、滋潤腸道、便秘，令肉蓯蓉的效果更上一層樓啦。
想要享受肉蓯蓉+玫瑰酒的美味，不一定需要高超的手藝技巧，也可以直接選購（沁鳳泉）蓯蓉玫瑰酒，享受其帶來的抗衰老、強體質、活血調經、滋陰補陽的作用。
羊肉和山藥

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