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1、帶魚洗干凈，控干水分，切成小段，然后抹上少許鹽放入冰箱冷凍，這樣既可以使帶魚入味，又可以保存較長的時間 。一般一兩個星期都是沒問題的 。
【帶魚怎么保存 怎樣保存帶魚】2、將帶魚清洗干凈，擦干，剁成大塊 ， 抹上一些鹽和料酒，放進口袋里，再放到冰箱冷凍，在零度以下保存可以加倍保持新鮮，這樣就可以長時間保存 ， 并且還能腌制入味 。如不冷凍 ， 則需盡快食用 。
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