大蒜是痛風的克星嗎大蒜與痛風有關系嗎( 二 ) _生活百科

其次，抗癌的藥物有些能口服，有些是注射；而吃進去的大蒜中有機鍺很可能會被身體給分解、代謝，達不到病灶，也難以發揮出效果；

最后，研究中提到抗癌效果是要和某特定抗癌藥物合用才能發揮作用，單吃大蒜自然也不會有奇跡發生。

多吃大蒜對痛風的影響食物對痛風的影響，通常我們先關注其嘌呤含量。大蒜的嘌呤含量為38.2mg/100g，屬于中低嘌呤食物；并且平常吃蒜的量也不會太多，通過大蒜攝入的嘌呤含量更是微乎其微、可以忽略。

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接著，我們看大蒜是否具有嚴重影響尿酸代謝的成分。從營養成分表中，可以看出大蒜熱量不高、脂肪極低，不具有明顯會影響尿酸代謝的成分；而鉀元素的含量較高，理論上經代謝后能夠幫助堿化尿液，促進尿酸排泄。但基于吃蒜的量太少，這些積極作用和消極作用都會被縮小。
但這最后一個因素——辛辣刺激的口感，卻能夠對痛風患者造成顯著影響。吃了辛辣刺激性的食物后，常常血液加快、發熱冒汗、眼冒淚花，而內在反應則是引起了自主神經興奮，有可能誘發痛風急性發作。

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因此，痛風與大蒜并非完全沒有關系，有酒后痛風者、有饕鬄盛宴后痛風者、有劇烈運動后痛風者、有熬夜勞累后痛風者，當然也有少部分辛辣刺激后痛風者。

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痛風患者應盡量避免辛辣刺激
痛風患者如果輕信謠言“多吃大蒜可以改善內環境，有益痛風”，非但不會取得明顯效果，反而增加痛風發作幾率。除了大蒜，痛風患者還應盡量避免使用太多辣椒、芥末、花椒、生姜、胡椒、濃茶、濃咖啡等食物。
總結通過飲食習慣的調整改善痛風病情是能夠達到的，但我們不應該首先盯著不常食用、食用量小的食物，甚至寄希望于它小小的食用量改變就能獲得奇效。在飲食中，我們應首先控制嘌呤攝入量，增加日常喝水量，減少酒精、脂肪、果糖的攝入量，這些“大頭”的調整才是能夠看出顯著變化的地方。但飲食調整所帶來降尿酸作用也很有效，通常只能降低60-100umol/L，當飲食調整都做好后，仍然痛風頻繁發作、尿酸超高，那就還需要正規的藥物降尿酸治療了。不管是“食藥”還是“藥物治療” ，在痛風的治療中都同等重要，需要同步進行，才能取得理想療效，而不應寄希望于各種偏方、秘方、小訣竅。

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終于知道大蒜不能多吃，本人痛風，謝謝頭條新聞的知識推廣。

大蒜是痛風的克星嗎 大蒜與痛風有關系嗎( 二 )

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