拍攝美食視頻需要什么準備工作 _生活百科

我是牛小廚美食，也是美食領域的創作者，很高興回答你的問題，下面我來回答一下您的問題，希望我的回答對您有幫助。
首先回答您一個問題，如何管理素材。
關于素材的管理，我的建議就是把所有拍好的素材保存到電腦，并且在云端做備份。
下面我說一下詳細的步驟，并配上圖片說明一下。為什么要保存到電腦上。首先是如果存儲到手機上，時間久了，手機的內存會占滿，這時候我們拍好的素材就無法再保存了，只能換手機或者刪除一部分素材，這樣無形之中就會對我們的素材的完整性有了很大的影響。但是電腦上的存儲空間很大，所以這個問題就解決了。
其次是手機存儲視頻素材，如果手機丟了，我們拍攝的素材就完全丟了，更嚴重很有可能被別人撿去，盜用我們的素材，侵害我們的權益。所以一定要養成在電腦端存儲的習慣。雖說有點麻煩，但是對我們也是一種安全的保證。下圖就是我的視頻素材，才剛開始做，內容還不多。
具體做法就是手機錄好視頻以后，傳到電腦上，創建一個專門的文件夾，里面把我們的視頻素材標記好，用的時候很好查詢。必要時候需要弄一個備份， U盤或者云端存儲都可以，云端存儲就用QQ的微云就可以，上傳很方便。

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其次回答您第二個問題，用什么器材來拍攝。
這個問題剛開始做美食領域的時候我想了想是不是要弄一個專業的拍攝器材，下面我把幾種常用的器材的優缺點發來看看，您可以參考一下。
1.手機。現在的智能手機的像素已經很好了，基本能滿足自媒體的拍攝需求，我的手機型號是華為novai5i，4800萬的像素，1300元，價格也不貴。基本能滿足我們的拍攝需求。但是手機也有不好的地方，就是有時候錄制視頻時會有電話或者信息進來，會影響我們的正常拍攝，這個要注意。下圖就是我的手機回答問題的界面。

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2.單反相機。單反相機平常的就好幾千，入手比較貴。但是貴有貴的價值，從成像質量來說基本還是碾壓手機的，而且單反相機的景深，拍攝的廣角單位也大，而且對于美食的特寫也非常專業，所以如果您有能力，可以入手單反相機，物有所值。一般就是佳能和尼康兩個牌子，價格區間幾千到幾萬的都有，可以根據自己能力來選擇。
3.DV.這個主要是針對視頻拍攝的，用起來非常不錯，而且價格也不貴，主要適合拍攝視頻。我看到好幾個美食博主用的都是DV 。這個價格不貴，一千多就可以拿下質量還可以的品牌。
4.三腳架。拍攝視頻時如果有人幫助最好了，但是自己一個人拍攝，必須需要拍攝的輔助器材，三腳架。一般美食領域的要求不太好，一般的就可以，我的是在某多多買的，十幾塊錢就可以搞定，有了這個，拍攝起來基本一個人可以自己搞定。
所以送上所述，素材盡量保存電腦，沒有電腦就存到QQ的微云。拍攝器材好的手機基本可以，如果追求高質量的畫面，可以考慮單反和DV 。這就是我的個人觀點，希望對你有用。
你好！很高興回答你的問題！
1、關于拍攝素材管理，我就是以菜名命名文件夾，把這道菜的相關素材放在里面，里面也會建立子文件夾，音頻文件夾包括配音，背景音樂，音效等。還有照片文件夾，可以用來做成品展示，或者做封面用的。