柿餅的功效與作用及禁忌柿餅的藥用 _生活百科

柿餅是我國著名的傳統小吃，又叫柿干、干柿，為柿科落葉喬木植物柿的成熟果實加工而成的干果類果脯食物，有烏柿和白柿兩種。

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柿餅餅肉軟糯、味甘甜似蜜，營養豐富，耐儲藏耐運輸，自古以來就深受人們的喜愛，歷史上一直都是朝廷貢品。
作為一味中藥柿餅始見于《日用本草》，其味甘、澀；性：寒。功能潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸、止血；用于吐血、咯血、血淋、腸風、痢疾等癥。
柿餅上的白霜是柿霜，可用于咽干、喉痛，肺熱咳血、咯血，口舌生瘡等癥。

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現代藥理研究發現柿餅營養豐富含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、多種維生素，礦物質及微量元素。
能有效的補充人體養分及細胞內液；所含的大量維生素和碘對于缺碘導致的甲狀腺腫大療效確切；有機酸則能幫助胃腸消化，增進食欲，同時還有澀腸止血的功效；還能促進乙醇的氧化，增加酒精的排泄；并能軟化血管，降低血壓、改善心血管功能；還可緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血。

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一般人群均可食用，特別適合大便干結、高血壓、甲狀腺疾病及飲酒的人群（柿餅和酒不要同時吃，最好間隔幾個小時）。脾胃虛寒、痰濕內盛者忌食。糖尿病、產后、風寒感冒、胃炎及各類胃功能低下者皆不宜。
柿餅中鞣酸和果膠含量豐富，不宜空腹食用、不可過量食用，不要與薯類、雞蛋、螃蟹、鵝肉、黑棗、酸菜及其他酸性食物同時吃，可能會導致結石或引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。吃完柿餅后要及時清理口腔，其果膠容易黏附牙縫引發齲齒。
柿餅有什么藥效？制作柿餅的原料就是柿子。柿餅是柿子的干燥制品，是大家非常熟悉的美食，色灰白，斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、甜美，有潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸的功效。

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【柿餅的功效與作用及禁忌柿餅的藥用】

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柿餅的功效與作用及禁忌 柿餅的藥用

柿餅的功效與作用及禁忌柿餅的藥用