
文章插圖
1、淡鹽水清洗法:將人參浸入淡鹽水中,大約bai浸泡du一小時左右的時間 。浸泡結(jié)束用潔凈的清水將其沖洗干凈,目的在于清除人參表面上殘留的雜質(zhì)及化學(xué)物質(zhì)殘留 。
2、清水浸泡法:將人參浸泡入清水5分鐘左右 , 然后用清水清洗1-3遍 。主要用于清理人參表面的灰塵與加工晾曬之前殘留的泥土 。
3、淘米水清洗法:淘米水可能大多數(shù)人都作為廢水扔掉,但是淘米水屬于酸性水,有降低農(nóng)藥化肥等的成分殘留 。將人參浸泡入淘米水中15分鐘左右,然后取出清洗之后便可以食用了 。
【洗人參的方法 人參怎么清洗】4、小蘇打清理法:小蘇打作為廚房中的常備品,應(yīng)該是大多數(shù)家庭都有的東西 , 或者用面堿來代替也可 。用其配比出蘇打水或者堿水 , 濃度不需要高 。將人參浸入5分鐘左右即可 。然后取出清洗幾遍即可使用 。
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