亞馬遜河的食人魚 _生活百科

曾經在亞馬遜品嘗過食人魚，我倒是覺得食人魚還是不要流入我國的河流，否則對食人魚來說太過殘忍了。

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去亞馬遜游玩已經是5年前的事情，那個時候正好由于工作的原因，派駐到巴西，既然到了巴西，體驗熱帶風情肯定是少不了的，但是有同事提出，想要去亞馬遜叢林逛一逛。講道理，我這個人還是比較膽小的，總是在電視上看到亞馬遜叢林是人類禁區，有各種各樣的危險，而且里面還有很多可怕的生物，像是食人魚就是其中的一種，所以去亞馬遜探險，我還是非常抵觸的。

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不過后來聽朋友們說，亞馬遜的旅游業已經發展的比較規范了，而且基本上是處于叢林的邊緣，也就是淺嘗輒止的玩一玩，只要不深入，一般都是沒有任何危險的，當然被蚊蟲叮咬這些事情，可能是難以避免的，經過同事和朋友不斷的做我的思想工作，我決定跟他們一起去看一看。確實，在巴西亞馬遜的旅游業已經成為一個比較規范的行業，能讓人感覺到比較安心，而且這種探險基本上是走水路的，有比較專業的船帶著，因此可以比較放心，如果從雨林里穿梭的話，從路上行走，就危險的多了。

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我們順著河流的分支向雨林的內部進發，沿途也確實看到了非常獨特的風景，也見到了很多獨特的生物，我甚至看到了一條蟒蛇，個頭確實不小，不過他倒是沒有攻擊我們的意思。因為我們的旅行是包含很多項的，其中就包含在亞馬遜河流域進行野釣，因為我們本身都是很愛釣魚的，所以也很期待這個項目，看看能不能釣到什么奇怪的魚，其實我們都是有那種想法的，看看能不能釣到食人魚，因為提起亞馬遜，食人魚就是亞馬遜的招牌和代表了。

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當然亞馬遜叢林的河流里還存在著巨骨蛇魚這樣的龐然大物，但是像這樣的魚，就不是我們這種業余釣手可以釣得到的，即便釣到了，也很難把它拖上來。很快我們就開始了一天的垂釣，不一會兒朋友的吊鉤就有了反應，而且他不將這條魚釣上來也沒有費太大的功夫，稍稍使了使勁，就把這條魚給釣了出來，這條魚一出水，我們就發現這條魚有些特別，他的牙齒非常的鋒利，體態和鯧魚大小差不多，大概比一個手掌略大一些，導游看了一眼，就告訴我們這就是亞馬遜的食人魚，也叫做食人鯧。

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真沒想到第1條釣上來的魚，就是傳說中的食人魚，這也讓我們感到非常的興奮，我仔細的觀察了一下食人魚，其實并不是特別的特殊，只不過面部比較兇狠，牙齒呈一個倒三角形，一看就非常的尖銳，如果被咬上一口，估計還是會釣上一塊肉的，所以從這個角度上來說，食人魚也確實有可能食人，只不過可能要數量多一些。后來我們繼續垂釣，又陸陸續續的釣到了好幾條食人魚，還有一些熱帶魚類，通通帶了回去，因為在我們的駐地，是可以加工的。

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回去了以后，我們馬上讓廚師幫忙加工這些魚類，導游告訴我們，但凡來亞馬遜游玩的顧客，基本上都想品嘗一下食人魚，圖個好奇，而食人魚也確實挺好吃，所以一直很受歡迎。不一會兒我們的食人魚也端了上來，我看了看做法是香煎的，在搭配上一些醬料還有配菜，看起來應該挺好吃的。我嘗了一口，魚肉非常的緊致，比較有彈性，很有嚼頭，而且魚皮比較厚，膠質很多，口感還是不錯的，最為重要的是食人魚的魚刺兒很少，所以吃起來比較令人放心，總體來說還是很好吃的。所以像這種比較好吃的食人魚流入到國內的河流當中，很有可能就會成為下一個小龍蝦，被吃的只能依靠養殖才能生存下去。