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【食品的保質(zhì)期是指它的什么 關(guān)于食品的保質(zhì)期的簡(jiǎn)介】1、食品的保質(zhì)期指的是食品的最佳使用期 。保質(zhì)期，也就是最佳食用期 ， 指食品的標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限 。在適宜的貯存條件下，超過(guò)保質(zhì)期的食品，如果口感、風(fēng)味沒(méi)有發(fā)生改變，在一定時(shí)間內(nèi)可能仍然可以食用 。
2、保質(zhì)期可以算作食品的壽命 。保質(zhì)期并不是識(shí)別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn) ， 可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質(zhì)的過(guò)早變質(zhì) 。所以食物等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用 。
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