【豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 經(jīng)常吃豆芽的好處是什么】
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1、清熱利濕：有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤(rùn)肌膚之功;對(duì)脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用 。
2、養(yǎng)氣補(bǔ)血：豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效 。
3、預(yù)防高血壓：豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管 ， 防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓 。
4、美容護(hù)發(fā)：黃豆芽含豐富的維生素E，常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果 。
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