百吉福芝士片怎么用 _生活百科

作為一枚愛美食、愛烘焙的吃貨，很高興與友一起探討美食問題，共享美好生活！
芝士片怎么用？芝士片一般是指被制成片狀的芝士，它主要是針對形態而言，對應的還有芝士碎、芝士粉等形態。它不對應著芝士的品種，市面上常見的芝士片有切達芝士片和馬蘇里拉芝士片兩種，這兩種芝士片都屬于再制干酪，即以1-2種干酪為主要原材料，再添加一些乳化劑、穩定劑融合而成的產品，價格會比純干酪要更親民一些。
【百吉福芝士片怎么用】當然我們直接將整塊芝士用刨子切成片，也可叫做芝士片，這種就按照不同芝士品類的適用范圍來使用即可。

文章插圖
用切達芝士片制作的美食，熱吃有流心、爆漿的效果；而加入馬蘇里拉芝士片的美食，熱吃能拉出長長的絲，焗飯、披薩中會常用馬蘇里拉芝士碎。
日常生活芝士片應用廣泛，可以用于三明治、漢堡包、披薩、焗飯等美食場景，還可以做一些特色的點心，比如說爆漿古早味蛋糕、巖燒乳酪吐司等。

文章插圖
下面就分享3款使用芝士片制作的美食，希望大家喜歡！
香蕉芝士熱壓三明治——外脆內嫩，早餐伴侶食材：
香蕉 1根，切達芝士片：1片，鮮奶吐司：2片。
制作步驟：
1、香蕉切片備用。
2、三明治機預熱1分鐘，放入一片吐司。
3、擺上一層香蕉片，放上一片切達芝士片。
4、再擺上一層香蕉片，蓋上另一片吐司。
5、蓋上三明治機的蓋子，定時5分鐘即可。
6、時間到，取出對角切開，香蕉與芝士片融合，外脆內嫩的感覺太棒，搭配早餐很棒喲！

文章插圖
雞蛋火腿烤吐司食材：
吐司：4片，雞蛋：4顆，火腿腸：一根，馬蘇里拉芝士片：1片。
制作步驟：
1、每一片吐司用小刀劃一個正方形范圍，不劃斷，用勺子壓下去一些。將吐司碼在烤盤上。
2、將雞蛋分別打在每一片吐司上。
3、火腿腸切片，馬蘇里拉芝士片撕碎。
4、將火腿腸和馬蘇里拉芝士碎放在蛋白的部分。
5、在提前預熱的烤箱，180度上火，160度下火，中層烘烤15分鐘即可。
tips：干貨看這里！
1、下火調低可以讓底部的吐司不會太干，如果你喜歡脆硬的感覺，下火也可以調至180度烘烤。具體烘焙時間和溫度需要根據個人烤箱調節。
2、可以直接用馬蘇里拉芝士碎代替馬蘇里拉芝士片。

文章插圖
菠蘿火腿披薩食材：
冷凍披薩底：1個，菠蘿片：5片，火腿：2片，馬蘇里拉芝士片：2片，披薩醬：適量。
制作步驟：
1、冷凍披薩底提前解凍。
2、披薩盤上刷一層油，放上冷凍披薩底，撒上撕碎的馬蘇里拉芝士片。
3、將菠蘿片和火腿片均勻擺上，再鋪上一層撕碎的芝士片。
4、在提前預熱的烤箱，190度烘烤8分鐘左右，觀察到芝士冒泡就差不多可以出爐啦。
5、趁熱吃吃芝士有拉絲的效果喲~

文章插圖
伙伴們，你還用芝士片做過哪些創意美食呢？歡迎在評論區分享你的美食心得，曬出你的美食作品喲！