您好，我是咸魚淡飯，一個愛做飯的男人，秉著一個人也要好好吃飯的原則給大家分享各種家常美食的烹飪 。關注我 ， 了解更多美食！鯽魚應該是魚類最多出現在家庭餐桌上的魚 ， 全國各地的淡水中都有鯽魚 。價格還便宜 ， 營養價值高 。我從小就特別愛吃魚 ， 也吃過很多種紅燒鯽魚的做法 ， 總結下來家常版的紅燒鯽魚 ， 不油炸 ， 魚肉鮮嫩不柴的做法，下面分享給大家 。
剛剛出了一期紅燒鯽魚的視頻，下面的配圖均來自本人作品截?。?

文章插圖
食材總匯：
鯽魚一條、小蔥、生姜、大蒜、干辣椒
調味料：
【鯽魚炒辣椒怎么做 紅燒鯽魚怎么做好吃又簡單】油、雞精、鹽、料酒、老抽、生抽、香醋

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