小區門口有家店鋪,自從搬過來后的幾年里,火鍋店、串串店、小龍蝦換了一茬有一茬 , 沒有一家挺過半年的,回憶了下,除了剛開業的幾天生意還行,后頭就是稀稀拉拉幾個食客散坐在大廳各個角落,直到關門停業 , 這也只是當前實體店面難做的一個縮影 。
實體店慘淡經營,舉步維艱,大家常常把它歸因于電商沖擊和高租金的成本壓力等客觀原因 , 卻選擇性地忽視和回避了自身問題,舉兩個小例:
第一,不重品質 。現在幾乎人人都想創業,不少人有點啟動資金就敢開店,各式各樣的大小店鋪到處都是,但在技術、服務、質量上用心不夠 。小區周邊大大小小幾十家餐館,味道大同小異,除了油就是辣,口感很一般 , 有的還比不上自家炒的幾樣小菜,反倒是有家街邊面館味道獨特,頓頓滿座 , 有的還大老遠騎車過來就為了吃一碗面 。不少商家沒在提升品質上下功夫 , 還是繼續低標準運行,一邊又在為生意慘淡叫屈叫苦,咋就不從自身找找原因呢?
第二,經營不當 。電商對實體行業有直接影響 , 但電商產品的質量難以保證 , 這是它的缺陷,實體店鋪完全可以通過線上線下結合來站穩市場,這方面很多商家也是這樣做的,不過在深度融合和提升服務上還需要改進優化 。同時 , 行業競爭也很激烈,店鋪地段、營銷手段、產品質量等方方面面都要提升,不然就只有被擠掉 。再一個 , 現在經濟大環境不景氣,各行各業都感到錢難掙,經過一輪高房價的掏底 , 老百姓的兜里也沒有幾個閑錢,不得不理性消費,高檔消費難以保量,高端路線也要積極向大眾路線轉變,才能站穩市場腳跟 。
【實體業為什么這么艱難】店大欺客?店小也要欺客呀?租金一月一個價 , 衛生費,門面管理費,空氣質量費,大便費,小便費 。費費不平安啦?
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