節食瘦的是脂肪還是水節食減肥瘦的是脂肪嗎 _生活百科

節食減肥短時間看效果是有的，節食一段時間之后，體重減少了（包含流失的部分脂肪、肌肉、水分等），因為身體攫取的熱量減少，為了保持正常的生理機能，身體必須調動能量來消耗，因此消耗不少肌肉，身體也喪失大量水分，所以體重下降很快，這時候你會以為自己減肥很有效果，以為自己的身體是把脂肪調動出來消耗。但真相是節食減肥前期主要減肌肉不減脂肪，所以節食減肥是最愚蠢、也是長遠來看減肥副作用最大、反彈最快的減肥方式。
一、節食減肥為什么反彈快？
節食并不能幫助我們燃燒體內多余的脂肪，反而長期因為控制飲食會降低我們身體的基礎代謝率，身體基礎代謝率會降低百分之20到30%，身體熱量消耗也相應降低，身體長期饑餓，身體就會分解肌肉做營養，所以節食除了會丟失肌肉，還會丟失大量水分，而一旦食量恢復，身體便加快吸收熱量并儲存脂肪，所以體重就快速反彈，這個時候只長脂肪不長肌肉，往往比節食之前更肥胖。
二、節食減肥的危害？
1、節食會導致人體各種維生素的缺乏，比如維生素B族的缺乏，會導致碳水化合物的代謝水平下降，所以過度節食的人往往整天無精打采；而蛋白質的缺乏也會導致肌肉萎縮，會降低人體人體的基礎代謝率，基礎代謝率的降低會導致更容易囤積脂肪，瘦不下來。
2、過度的節食極容易引起身體機能的紊亂，容易引發各種疾病。極容易得胃病，女性會造成內分泌失調、月經不調、停經、甚至不育；男性會造成男性功能減弱、男性不孕等等副作用。
3、節食后容易引發暴飲暴食，反彈很快。
【節食瘦的是脂肪還是水節食減肥瘦的是脂肪嗎】三、節食前期只減肌肉不減脂肪的原因？
1、長期節食，身體不但不消耗脂肪，還會優先分解肌肉做營養，因為我們的身體需要營養，而你人為阻斷營養輸入，但是我們人體的肌肉一直需要營養不斷的供應，所以身體只能優先的把肌肉分解成營養供給自己。打個搞笑的比方：你家里缺錢沒錢吃飯了，而你養了一只狗需要吃很多狗糧要消耗很多錢，你只能忍痛把狗賣掉換來錢讓自己先吃飽。而人體的脂肪本來就是營養，而且放在身上基本不耗熱量，當然儲存越多越好，就好比是你家里的錢當然越多越好，為什么要把錢拿走？
2、當我們攝入的熱量過低時，會出現激素分泌狀況紊亂的情況，很多幫助我們身體燃燒脂肪的激素和酶，它的分泌水平都會大幅度的下降，同時因為我們的身體不會通過燃燒脂肪來供應能量，所以只能開始分解肌肉，并且會導致我們水分大量流失，因此呢，雖然在節食的初期，體重會有大幅度的下降，但是因為肌肉的大量流失，會進一步的降低我們的新陳代謝，所以這個時候減肥一般都會進入到漫長的平臺期。
四、節食為什么不能馬上消耗身體脂肪？
1、首先我們要知道脂肪的消耗是一個比較復雜的過程，想要通過節食來達到消耗脂肪的目的，一般需要經過以下幾個階段，第一步是消耗游離糖分；第二步消耗糖原；第三部才能消耗脂肪。舉個例子說，我們想要消耗掉5kg脂肪，需要消耗掉45000大卡的熱量，而普通女性基礎代謝大概在1000―1400大卡，就是說你需要完全不吃任何東西，讓你的身體在只消耗脂肪，不消耗肝糖不分解蛋白質，且身體不會降低基礎代謝率的情況下，你也至少需要一個月完全絕食的情況下才能代謝掉這5 kg的脂肪，問題是你能做到嗎？更何況一個需要減肥的人，不可能只需要消耗5 kg就能減肥成功？所以你會發現自己節食了好一段時間之后，實在受不了，必須要進食了，而這時候你的身體因為長期處于饑餓的狀態下，比起以前你的血糖會飆升的更快，胰島素分泌的更旺盛，而胰島素會抑制脂肪的分解，并且還會促進脂肪細胞從血液中攝取葡萄糖來盡可能地保護脂肪，因為你讓你身體的脂肪細胞餓得太久，已經有防備，所以你的脂肪細胞聰明的多攫取熱量以應對下一次的饑餓。

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