最具有年味兒的傳統美食讓春節變的更加熱鬧有氛圍 _最具

雖然現在的生活好了，小的時候只有過年才能吃到的美食，如今在各種商場和超市都可以買到，但是臨近春節，家家戶戶依舊會準備這些傳統的美食，當美食做好之后，年味也就來了。今天小編就告訴大家最具有年味兒的傳統美食，一起來看看吧！
糍粑
不少農村里，依舊保留著做糍粑過年的傳統，每當春節前，家中的大人就會忙活著做糍粑，先把糯米蒸熟后盛在桶里，然后抬到家門口進行捶打，直到糯米沒有顆粒感，變成團狀就是做好了。
做好的糍粑不僅可以蘸黃豆粉吃，還能夠包上豆沙餡等，吃起來外酥里嫩，真是令人百吃不厭！你的家鄉還會自己做糍粑嗎？

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各種面食
山東是個吃面食的大省，雖然沿海一帶越來越富裕，但是過年蒸面食、吃面食的習慣，一直沒改變。山東面食是以糯米面為主料，加小麥粉、水，著色，調成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花紋模等簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。
山東面塑起源于菏澤，至今已有三百多年的歷史，舊社會的面塑藝人“只為謀生故，含淚走四方” ，挑擔提盒，走鄉串鎮，做于街頭，成于瞬間，深受群眾喜愛，但他們的作品卻被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑藝術作為珍貴的非物質文化遺產受到重視，小玩意兒也走入了藝術殿堂。
年糕
年糕，大家都很熟悉的一種小吃，年糕在有些地方也叫做“年年糕”，寓意是“年年高升” 。年糕是很多地方在春節都必吃的一種傳統美食，現在這個時間，很多人家就紛紛開始制作起了年糕。
年糕是用糯米做成的，吃起來香香糯糯的，非常的好吃，大人小孩都喜歡吃，但是年糕南北方也有很大的差異，不過年糕所代表的寓意是相同的。
春卷
春節想到的第一個小吃當然是春卷了，春卷，又稱春餅、春盤、薄餅，是中國民間節日的一種傳統食品，除了春節會吃，在立春節氣到來的時候也會吃。
【最具有年味兒的傳統美食讓春節變的更加熱鬧有氛圍】春卷流行于中國各地，在江南等地尤盛。南北方都有，但是做法不同，而東北、北京一帶的春餅口味最為可口。春節之時，準備幾樣小菜，烙上一疊薄薄的小餅，這味道不僅僅是美食，還包含著新年的美好味道。

最具有年味兒的傳統美食 讓春節變的更加熱鬧有氛圍

最具有年味兒的傳統美食讓春節變的更加熱鬧有氛圍