母親節閱讀理解答案 媽媽到底愛吃什么菜有何深意

謝邀 。我媽媽做的飯菜都很好吃 。因為她做飯好吃 , 就是她來做,我們做別的事情 , 所以我沒有學會幾樣,很遺憾 。并且在她生病時以及老年不能做飯的時候,她沒有吃到自己做的那么好的飯菜,這也是讓我非常難過的事 。
我說幾樣吧:首先是烙餡盒子,全村都知道烙得好,特點餡大皮?。?兩邊一樣薄 。解放前我哥為八路軍做事 , 村子里有代耕一說,村子曾經組織勞力給我家代耕 , 我母親給他們烙餡盒子,他們都說好吃,就在村子里傳開了 。
二是手搟雜面條,我母親搟的雜面條 , 又薄又細又長,煮起了不斷條不亂湯不粘連,特別好吃 , 有一次我帶了母親搟好的雜面條到單位煮了吃,大家都嘖嘖稱贊 。
還有她的“讓”菜系列,更讓人著迷 。比如“讓白菜”、“讓豆角”、“讓茄子”,一到秋天八月節,母親從籬笆邊上,摘下耳朵狀的嫩豆角,摘好洗凈焯過水,裝上肉餡,裹上面糊,油鍋炸好,全家最愛 , 年年必吃 。母親一到春天務必要種上這種豆角,就為八月節“讓豆角”而準備 。這道菜只有八月節才能吃到 。
她的“蒸”系列,也不得不說 。蒸各種餡的包子,蒸各種餡的餃子,蒸豆餡粘糕 , 各種餡的卷子,蒸各種形態的碗肉等等,都好吃不膩 。
我真的說不出那一種愛吃,總的來說,都愛吃,并且特別愛吃 。只是我永遠吃不到了,我的味覺似乎也隨著母親的仙逝,而遲鈍了 。不能再說了,說多了都是淚,思念母親的淚水,永遠在沒有人的時候默默地流淌 。
【母親節閱讀理解答案 媽媽到底愛吃什么菜有何深意】只要是媽媽做的菜,那樣都好吃 , 可惜吃不到了,只能在回憶中