蛋黃粉的做法竅門 瑪格麗特餅干怎么做簡單又好吃

很高興胖虎飲食君能夠回答這個問題 。胖虎飲食君對于吃這件事情上就沒有放棄過 , 凡事有吃的地方都會看到胖虎飲食君的身影 。胖虎飲食君總是喜歡做些零食,然后把它們留在家里 。餅干是能滿足我饑餓的好零食 。但是在我第一次沒有做餅干之后,我仍然非常害怕 。當我看到瑪格麗特餅干時,我覺得它們很好吃 。許多人說初學者很容易成功,所以我嘗試了 。哇,這真是太棒了 。應該輕拿輕放,否則它會壞掉的 。非常好吃 。甚至不喜歡甜點的丈夫也認為甜點很棒! 。那么 , 接下來,胖虎飲食君就給大家推薦簡單易學的瑪格麗特餅干的做法,大家在家里面也可以自己動手做一做喲~

蛋黃粉的做法竅門 瑪格麗特餅干怎么做簡單又好吃

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原料:
白糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黃、黃油、淡奶油(可不放) 。
做法步驟:
1、稱量好所有的食材,備用
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2、捏碎蛋黃,讓黃油隔熱水融化,很快的哦,補充點奶油
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3、把糖,奶油加入之后攪拌均勻,然后加入低筋面粉,玉米淀粉,慢慢攪拌,出現小疙瘩說明拌的差不多了
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4、出小疙瘩之后用手揉成一個長的圓團
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5、保鮮膜包上并且放入冰箱冷藏一個小時左右
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6、從冰箱拿出之后 , 準備好烤盤
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7、烤二十分鐘到二十五分鐘,期間有濃濃的香味撲鼻而來 , 最后變為奶黃色就好啦
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以上就是胖虎飲食君和大家分享的關于簡單易學的瑪格麗特餅干的做法啦~如果大家覺得還不錯 , 就請給胖虎飲食君點個贊吧~

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瑪格麗特餅干
蛋黃粉的做法竅門 瑪格麗特餅干怎么做簡單又好吃

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材料:低筋面粉80克、玉米淀粉80克、黃油105克、糖粉55克、鹽1克、熟蛋黃2個
做法:1.準備好所需食材
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2.將煮熟的2個雞蛋·蛋清吃掉·蛋黃放涼后搗碎成泥·
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3.黃油軟化加入糖粉攪拌均勻·
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4.攪拌均勻后的黃油和糖粉成乳白色狀態·
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5.隨后加入蛋黃沫繼續攪拌均勻·
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6.一次篩入低筋面粉和玉米淀粉·加入1克鹽·用手揉搓·
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7.揉成面團·至面團光滑·
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