蟾蜍能吃嗎?有毒嗎? _生活百科

蟾蜍俗稱癩蛤蟆，能不能吃，聽我細細講來！
記得小時候，一天下完暴雨，大坑小池塘里全部都灌滿了水。晚上，堂哥他們提議去捉點青蛙回來宵夜，嘴饞地我非要跟著一起去，但他們閑我?。?礙事，怎么也不肯帶我去。這可不行，＂嗷＂的一下，我就委曲地哭了起來，任憑我怎么哭，他們還是不肯帶我出去，這時媽媽過來了，讓他們保證，吃地時候一定叫我，我這才作罷，乖乖地在家等他們回來！
【蟾蜍能吃嗎?有毒嗎?】他們打著電燈，4，5個人不到2小時就回來了，每人手上都提著一個蛇皮袋，蛇皮袋里蹦蹦跳跳的不用說一定是＂青蛙＂。他們回來也不羅嗦，開始分工合作！大堂哥負責收拾青蛙，我則跟在他后面看熱鬧。這一看不打緊，我看他從袋子掏出來有大的，也有小的，借著昏暗的燭光，我隱隱約約看到大的明顯是癩蛤蟆，我大聲地叫了起來，＂哥哥，這是癩蛤蟆呀，小心它射漿，弄到身上可是要長癩子的呀?。ⅲ⒛憧創砹? ，這是特大號青蛙，你看剝了皮是不是和青蛙肉一樣。＂我看了看盆里的弄好肉，確實和青蛙肉一樣，雖然心里感覺怪怪的，但也看不出有什么區別。就在這時，堂哥大叫一聲，＂快來電燈來＂，另一個哥哥以為大堂哥割到手了，趕緊拿來電燈，一照，發現大堂哥臉上有幾滴白漿，原來是他手上的癩蛤蟆噴毒液了，忙拿來衛生紙幫他擦干凈，但忽略了嘴角處上還有一滴，大堂哥伸出舌頭這么一嗦，連續往地上＂呸＂了三下，叫道＂好辣，好苦?。⒄餿夢抑懶梭蛤芏疽旱奈兜潰?
收拾好的這些＂青蛙＂，加上姜蒜，干辣椒，青辣椒等爆炒，別說，還真他喵的香，一上桌，我專撿大個的肉夾，不一會就搶到了一小碗，美美地吃了起來。堂哥他們卻不一樣，在碗里搗騰過來，搗騰過去，專撿小的吃，我除了發現大個地“青蛙＂肉比小個地青蛙肉炒出來要黃些，老些之外，并沒發現別的不同。
蟾蜍除了丑點，全身都是寶，蟾蜍肉也是可以食用的！
農村的蟾蜍可以吃嘛？可以明確的答復你，任何東西理論上都是可以吃得，只是有些有毒只能吃一次而已。（開個玩笑哈）那么蟾蜍究竟可以吃嘛，答案還是可以吃得。
首先蟾蜍其實跟河豚一樣，只是身體某一部位含有毒素。清理困難，稍不注意就會照成中毒現象。蟾蜍的毒素主要在起表皮的大小斑點上，以及眼后一點小地方。只要殺時清理干凈，就可正常食用。但是蟾蜍毒素清理困難，非專業人士請勿清理食用。
還有就是蟾蜍有很多種類，農村常見可以長很大的那種是能通過專業清理食用得，另外一種長得極小，跟青蛙類似的那種是無法處理食用得。
所以綜上所述，蟾蜍雖然可以經過清理加工后食用。但其毒素清理難度大，種類多，不易區分。所以大家還是不要食用為好，不怕一萬就怕萬一嘛。
我是農夫小江，歡迎關注，補充，交流。謝謝！

文章插圖