干月牙菜怎么吃最好吃青龍菜怎么吃最好吃 _最好吃

青龍菜怎么吃最好吃(干月牙菜怎么吃最好吃)

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?11月是秋冬換季的時節，最容易受到疾病的襲擊，人們要從飲食下手保健康，最應該吃時令菜。現在正是苤藍豐收的季節，才5塊錢一斤，個大，圓潤，做菜清甜可口，入口脆，是腌制咸菜的上選。但清炒還是我家最常做的吃法，清脆美味，非常好吃，秋冬時節吃多了大魚大肉，換換口味吃這清淡解膩的菜也是不錯的選擇。
苤藍，在生活中估計有些人都不認識它，苤藍又叫王蔓青、芥藍頭，這是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜，維生素C含量豐富，每100克高達41毫克，遠高于蘋果、梨、葡萄等水果。苤藍中還含有大量的鉀，而維生素E的含量非常豐富。多食苤藍對人體有益，可寬腸通便，防治便秘，排除毒素，增強人體免疫力。