鮮榨果汁怎么做才能口感好(鮮榨果汁的創新方法)

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時下,在家自制鮮榨果汁,已經成為了一種健康風尚,一種養生方式,甚至成了衡量一個人生活得夠不夠精致和環保的重要標準 。鮮榨果汁營養豐富 , 無添加劑,保留了水果的原有口感和營養,可謂是益處多多 。那鮮榨果汁有哪些做法呢?本期專題就來介紹鮮榨果汁的營養搭配 。
常喝果蔬汁的好處
營養易吸收:用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質,且更易被人體吸收 。這些物質還會分解和排除體內的毒素 。所以堅持2—3天后你會發現渾濁的小便會變得清澈 。
酶成分:酶負責食物的消化和吸收,還能將食物轉化成身體組織,它是產生能量的重要來源 。而飲用新鮮果蔬汁是人體獲得酶的最佳途徑 。
抗衰老:富含抗氧化劑的果蔬汁具有吸收自由基的能力 , 能夠有效地清除自由基,提高機體抗氧化的潛力 。如能堅持每天飲用果蔬汁 , 則可幫助人體有效地預防過早衰老、心臟病、癌癥等疾病 。
清潔腸胃:飲用果蔬汁的話,果蔬汁中的無機堿類和生物堿、酸成分會把腸里的排泄物分解排泄掉,所以對解決便秘,促進大腸活動,預防常見病都有效果
如何辨別鮮榨果汁和勾兌果汁
看泡沫:泡沫持久的果汁是鮮榨的,泡沫很快消失的很可能就是調制的 。
聞氣味:鮮榨果汁會發出淡淡的清香味 , 但調制的果汁香味往往會很濃郁 。
看顏色:鮮榨果汁很容易被氧化,顏色很快會變成褐色,而調制的果汁顏色卻不容易變,看上去一直都很鮮艷 。
嘗一下:鮮榨果汁的口感不是特別甜,反而有一點點酸味或苦味,調制的果汁口感往往都比較甜 。
15款鮮榨果蔬汁配方及做法
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1、清熱果汁
原料:柚子、橘子各1個 , 檸檬汁15毫升,蜂蜜1大匙,冷開水適量 。
做法:1.將柚子、橘子分別去皮,分成小瓣,再去除白膜及果核備用;2.悔柚子、橘子放入果汁機中,加入冷開水、檸檬汁、蜂蜜攪勻即可 。
2、白青果汁
原料:獼猴桃3個,蘋果1個,薄荷葉3片 。
做法:1.將獼猴桃洗凈、去皮,切成小塊備用;2、將蘋果洗凈 , 去皮及核,切塊待用;3、將獼猴桃、蘋果放入果汁機中,加入薄荷葉攪打成汁 , 即可倒入杯中 。
3、三果香汁
原料:橘子2個,香蕉1根,檸檬汁20毫升 , 冷開水、冰塊各適量 。
做法:1.將橘子去皮及核,分成小瓣,再除去白膜備用;2.將香蕉去皮,切成小塊待用;3、將橘子、香蕉放入果汁機中,加入冷開水、檸檬汁、冰塊攪打均勻 。即可倒入杯中 。排毒養顏
1、番茄檸檬汁
原料:番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc 。
做法:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機中,再加進蜂蜜,與冷水一起攪拌,最后加上檸檬汁和冰塊即可 。
功效:美白、預防色斑、清熱解毒
2、芒果蘆薈優酪乳
原料:芒果1顆、蘆薈1片、優酪乳一小瓶、蜂蜜少許 。
做法:1.芒果去皮、去核,果肉備用;2.蘆薈撕去表皮,將透明果肉放入果汁機中,加入芒果、優酪乳、蜂蜜 , 打成果汁即可 。
功效:美膚、消炎、改善痘痘,防止皮膚粗糙干澀 。
3、胡蘿卜美顏汁
原料:胡蘿卜、橙、檸檬汁、蜂蜜、冰塊 。
做法:因為單獨用胡蘿卜榨汁很難吃,所以可以加橙一起攪拌 。之后加入適量的檸檬汁、蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可飲用 。
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