香煎三文魚頭家常做法香煎三文魚頭條 _三文魚

香煎三文魚頭條(香煎三文魚頭家常做法)

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春天到了，家里的迷迭香散發出陣陣香氣，正好配上三文魚，做一道美味的營養餐吧！
By lily-rose6

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1、三文魚塊洗凈，加入迷迭香、黑胡椒碎、鹽。

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2、擠入檸檬汁，稍微攪拌一下，腌制15分鐘。

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【香煎三文魚頭家常做法香煎三文魚頭條】3、鍋里加清水，水開后加入少許食鹽、一點植物油，放入洗凈的蘆筍，焯水一分鐘左右。

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4、蘆筍盛出，裝盤。

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5、另起一鍋，放入黃油，待黃油稍微融化后，放入三文魚塊，兩面各煎一分鐘，關火盛出。

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6、擺盤，開吃！
1.蘆筍焯水時加入鹽和油，一是為了讓它入味，二是可以保持蘆筍的翠綠，色澤更好看。2.三文魚很容易熟，所以不用煎太長時間。
1.預防老年癡呆
可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。
2.預防慢性病
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。
3.健脾胃
三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.緩解水腫
可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
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香煎三文魚頭家常做法 香煎三文魚頭條

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